Boven op het dak in Eindhoven: een gastronomische en uitzichtrijke ontdekkingstocht langs restaurants en rooftop bars

VANE Restaurant & Skybar, gevestigd op de hoogste etages van NH Collection Eindhoven Centre is een plek waar je geniet van een prachtig uitzicht over de Lichtstad.

De kookstijl van Executive Chef Carlo Chantrel staat garant voor een unieke beleving van smaken die de grootste fijnproever zullen bekoren.

Carlo’s keuken verenigd grote smaakdiepte, puurheid en elegantie samen in een unieke gastronomische ervaring.

In combinatie met de wijnen geselecteerd door Maître-Sommelier Ruud Verspaget staat er een explosie van smaak op je te wachten.

Geniet in VANE Skybar van de scheikundige briljantheid van onze bartenders en de gezellige sfeer.

VANE is een plek waar je een keer gewest moet zijn.

Hoog boven het bruisende hart van Eindhoven, waar de dynamische stadse energie overgaat in de sterrenhemel, ligt een plek die meer is dan simpelweg een restaurant of een bar: het is een verhaal van smaak, zicht en beleving.

VANE Restaurant is het gastronomisch hoogstepunt van Eindhoven.

De culinaire gerechten worden gecreëerd door Executive Chef Carlo Chantrel en zijn team.

Ervaar zelf dé plek waar kennis en kwaliteit samenkomen met casual fine-dining op het hoogste niveau.

Hoog boven de stad vind je dé cocktailbar van Eindhoven; VANE Skybar.

Een stijlvolle bar met dakterras die in de designmetropool niet mag ontbreken.

Een plek waar iedere inwoner en bezoeker een keer geweest moet zijn.

VANE is de hotspot van Eindhoven.

Het culinaire hoogstepunt van Eindhoven biedt heerlijke casual dining gerechten.

Geniet van VANE Flavours casual dining op hoogte waar wereldse smaken samen komen met een indrukwekkend uitzicht over de stad.

Afbeelding: panoramisch uitzicht over Eindhoven vanaf het dakterras van VANE

Join us this summer high above Eindhoven for an unforgettable rooftop experience.

Soms kom je ergens waar alles tot in de puntjes is geregeld.

1910 is precies zo’n zaak.

Een zakelijk diner in een luxe eetzaal?

Privékamers om echt rustig te kunnen zitten?

Of ben je op zoek naar Brabantse sfeer en ambiance?

Dan hebben we het nog niet eens over de kaart gehad...

1910 is simpelweg een heel bijzonder restaurant.

Of je nu voor zeetong of kalfshaas gaat, alles is even lekker.

De bordjes zijn schilderijtjes om te zien.

Sophie heeft een fijne wijnkaart, lekker duidelijk en mooi geprijsd.

Je ziet en voelt het direct: hier staan de puntjes op de I.

Een gezellig restaurant gelegen met ongedwongen in een mooi stukje van Eindhoven!

Het interieur van Stadsrestaurant Welp doet een beetje industrieel aan en sluit daarmee perfect aan bij de wijk waarin het gelegen is.

In Welp viert diversiteit en robuust karakter hoogtij.

Kom genieten van de internationale keuken, pure ingrediënten en de ruime keus uit meer dan 20 wijnen.

Het menu wordt overigens altijd gepresenteerd via een vermakelijk en interessant huismagazine.

In Eindhoven op steenworp afstand van musea, theater en winkels zit Bar & Restaurant Dijk9.

Een vlot restaurant met een beetje chique.

Als het mooi weer is neem je plaats op het ruime terras onder het loof van de bomen.

In Dijk9 kun je smullen van kreeft met ibéricoham, rogvleugel, of heerlijke ceviche.

Dit is een swingende zaak waar helemaal niets moet en alles mag.

Restaurant de Kreeftenbar maakt al uw momenten werkelijkheid.

Machines aan de kant: Philips' voormalige energiehuis herbergt restaurant Radio Royaal.

Bij UMAMI by HAN eet je met al je zintuigen. Wat een fijn feestje!

De smaakvolle Aziatische gerechten komen in kleine maatjes, zodat je alles kunt delen en proeven.

In de iconische Vershal op het voormalige Philipsterrein, vind je brouwerij Het Veem.

De brouwerij bevindt zich in de hoek van de hal en heeft een eigen ingang, zodat je ook na sluitingstijd van de Vershal een lekker biertje kunt drinken.

Uit al die taps in Proeflokaal Het Veem stromen de meest bijzondere biertjes met de meest bijzondere namen.

Oersoep Sergeant Pepper.

Pampus Wisselshop Mosaic.

Gajes Bruut.

Lastig kiezen? De bierexperts van het Veem geven je graag tekst en uitleg.

Je wilt niet kiezen? Kan, bestel je gewoon een proeverijtje.

Drie of vijf verschillende biertjes voor een lekker prijsje.

POPEI zit in het prachtige klokgebouw.

POPEI is geschikt voor iedereen die van een gezellige, ongedwongen en artistieke huiskamersfeer houdt.

Zo voelen ook veel muzikanten en studenten zich hier thuis.

Met de menukaart laat POPEI zien dat goed eten en drinken met nog meer passie en smaak kan, als je juist kiest voor pure ingrediënten.

Dus naast biologische ingrediënten letten ze hier ook op eerlijk vlees en vis van lokale en of Fairtrade producten.

Zodat jij (h)eerlijk kan genieten in dit duurzame eetcafé.

Een leuke hotspot in het centrum van Eindhoven is Loods61!

In de winter kun je hier lekker opwarmen bij de open haard en als het buiten warmer is kun je genieten van de zon op het terras!

Met 1000 bieren op de fles en nog eens 30 op de tap is Drinkers Pub één van de grootste bierzaken in Nederland!

In de betoverend oude Schellensfabriek, huist de oorspronkelijke brouwerij van 100 Watt Brewery.

Sinds 2015 hebben we daar meer dan 250 unieke, eigenzinnige speciaalbieren gebrouwen.

Bij ons Proeflokaal, Café 100 Watt, vloeit het vers gebrouwen bier rijkelijk uit niet minder dan 14 taps, direct van de bron.

Gelegen aan het Victoriapark in het hart van Eindhoven, biedt Victoria een unieke culinaire ervaring met wereldse gerechten in een hippe, chique setting.

Het shared dining-concept stelt je in staat om diverse smaken van over de hele wereld te ontdekken, ideaal voor wie niet kan kiezen.

Chef Pepijn van Beers laat zich inspireren door verse seizoensproducten en zet daarom elke 2 weken nieuwe gerechten op de kaart.

De specials blijven langer op de kaart staan.

Ervaar de relaxte ambiance in de eetkamer.

Midden in het centrum, op een steenworp van de Sint Catharinakerk, kun je Hey Days vinden.

Vers eten, goede koffie en de hele tafel vol met heerlijke gerechten om te eten, dat is waar Hey Days voor staat.

Je kunt hier terecht voor een lekker gerecht van de kaart, maar ook voor gezellige shared dining ben je hier op het goede adres.

Hey Days is een nieuw gezicht in culinair Eindhoven; ze zijn nu net een jaar open.

Thomas is de huiskamer van Eindhoven!

Deze stijlvolle plek is ideaal om lekker te borrelen met vrienden of te dineren en daarna ook nog lekker te dansen!

Wat als uiteten héél anders kon?

Eten in verschillende fantasiewerelden, zonder dat jezelf van tafel gaat.

Eten bij Dinner in Motion is een gegarandeerd spektakel waarbij de kabouters over de tafel lopen en je soep geserveerd wordt met een gieter.

Dinner in Motion is een 360 graden restaurant waar smaak en beleving samenkomen.

Uiteten terwijl om je heen én op tafel de meest prachtige beelden verschijnen.

Een bezoek aan dit spectaculaire restaurant is zowel voor groepen als met z’n tweeën een perfect avondje uit.

Ook al zit je aan één lange tafel, je zit altijd naast of tegenover degene met wie je samen bent.

Goyvaerts wordt gerund door drie chef-koks: de broers Goyvaerts.

Je kunt hier genieten van gerechten internationaal geiïnspireerd zijn met in het bijzonder de Franse keuken.

Restaurant Doyy heeft onlangs een Bib Gourmand ontvangen.

Gastheer Yavuz Yildrim en chef de cuisine Cas Pikaar werken samen om je met passie te verrassen.

VANE is een fine dining restaurant met een schitterend uitzicht over Eindhoven.

Zarzo is het restaurant van Adrian Zarzo.

Het restaurant is bekroond met een Michelinster.

De Spaanse achtergrond van Adrian komt terug in zijn gerechten die een geheel eigen stijl hebben.

Dit zorgt voor een echte smaaksensatie.

Keukenconfessies is the place to be voor feestjes of bijeenkomsten.

Dit bijzondere concept zorgt voor alles wat je nodig hebt.

Je kunt hier zelfs workshops volgen en ook behoort een maf Sjakie-en-de-Chocoladefabriek-achtig diner tot de mogelijkheden.

Deze locatie bevindt zich op de vierde verdieping van het Klokgebouw in een van de voormalige fabrieken van Philips op het Strijp-S terrein.

Midden op Strijp-S vind je het Ketelhuis.

De eigenaren gaven zeven jaar geleden dit monumentale pand een nieuwe functie.

Ze startten een restaurant en breidden al snel uit met een bakkerij, bar en een tweede restaurant, trouw- en evenementenlocatie op de bovenverdieping.

De chefs werken met ingrediënten welke dicht bij huis te vinden zijn.

Het brood komt natuurlijk uit eigen bakkerij, maar de honing komt bijvoorbeeld ook van de bijen-kolonie op het dak.

Wat nemen we je graag mee op een culinaire reis over de hele wereld.

En als je dan je ogen durft te sluiten en je vleugels uit slaat, wie weet waar je dan terecht komt?

Ikigai vind je op een van de meest bijzondere locaties van Eindhoven.

Gelegen op de 4e etage van het Philips Stadion met geweldig uitzicht op het veld van PSV.

Hip restaurant in hartje Eindhoven.

De masters achter de grill werken met veel passie en dat proef je zeker terug in de heerlijke gerechten.

Super trendy en hippe bar in Eindhoven.

Gerechtjes om te delen, groot aanbod aan cockails, maar ook heerlijke andere drankjes en dj's die de muziek verzorgen.

Bar Republic heeft alles.

Proosten met een van de honderden speciaalbiertjes, geniet van de heerlijke bites aan de bar, flipper aan de flipperkast, waag je aan de pubquiz of feesten tot diep in de nacht.

Bij Miss Paddle in Eindhoven vindt je unieke top combinatie van Flammkuchen en Speciaalbier!

Op zoek naar een leuke speciaalnbierbar op het populaire Stratumseind?

HOT & HOT is een Chinees hot pot restaurant in Eindhoven.

S zodra je bij Lucie Cocina binnen stapt waan je je in Spaanse sferen.

Restaurant Fling in Eindhoven is echt een must-visit voor foodies die op zoek zijn naar een unieke culinaire ervaring!

Wat dit restaurant nog specialer maakt, is de locatie.

En laten we het niet vergeten: de bar van Fling is een geweldige plek om te genieten van een drankje voorafgaand aan je diner.

Dus waar wacht je nog op?

Of je nu komt voor een gezellige avond met vrienden of een zakelijk diner, hier ben je aan het juiste adres.

De motto bij Geronimo is 'eat well sin a little' dus als je even wilt zondigen, dan kan dat natuurlijk ook.

Grandcafé de Lichttoren heeft op 11 juni haar deuren geopend.

Zoals de naam al aangeeft, is dit grandcafé gevestigd ín de Lichttoren: de voormalige Philipsfabriek waar de allereerste gloeilampen werden getest.

Het is een prachtig stukje geschiedenis en tevens een van de meest iconische gebouwen van de stad.

Turks restaurant NEV is een gloednieuw juweel in het hart van Eindhoven.

Met een heldere en toegankelijke ambiance, nodigt NEV gasten uit om te genieten van traditionele Turkse gerechten met een moderne twist.

Bij NEV kun je rekenen op een heerlijke ervaring, waarbij elk seizoen een nieuwe selectie aan gerechten wordt aangeboden.

Bij NEV voel je je meteen thuis.

Dit gezellige restaurant verwelkomt je met open armen en biedt een informele en betrokken sfeer.

om langs en laat je enthousiasmeren door de heerlijke geuren en smaken die NEV te bieden heeft.

Restaurant Foodgasm 2.0 in Eindhoven is dé bestemming voor liefhebbers van modern Indian cuisine.

Bij Foodgasm 2.0 kun je rekenen op een onvergetelijke culinaire ervaring, waar traditionele Indiase gerechten een spannende moderne twist krijgen.

Elk gerecht dat uit de keuken komt, ziet er fantastisch uit en wordt met passie en vakmanschap bereid.

De menukaart van Foodgasm 2.0 is een verfrissende mix van Indian klassiekers en innovatieve creaties, die je smaakpapillen keer op keer verrassen.

Bij Foodgasm 2.0 worden traditionele Indiase smaken naar een hoger niveau getild met een moderne twist.

Elk gerecht is een kunstwerk op zich.

Stadscafé Vooruitgang, dé plek in Eindhoven waar je kunt genieten van gezellige lunches, ontspannen borrelmomenten en heerlijke diners.

Het restaurant en het verwarmde terras heten je elke dag van de week welkom.

Bar Proast is een pareltje gelegen in het hart van Eindhoven, te vinden in het gezelligste straatje van de stad.

Hoewel hun borrelkaart misschien niet uitpuilt van de opties, is de smaak absoluut fantastisch.

Proost werkt in het toevoegen van verrukkelijke gerechten met een focus op kwaliteit.

Een extra pluspunt is de gastvrijheid van Bar Proast, die borrels aanbiedt tot middernacht.

Wat prachtig is het toch.

Het moment dat je iets nieuws ontdekt.

Verscholen op het iconische, industriële en culturele NRE-terrein midden in Eindhoven, maar weg van de rest, daar vind je Fifth.

Meer dan een restaurant. Meer dan een bar. Meer dan een podium voor jazz, soul en funk.

Fifth is inderdaad meer dan het huisnummer van ons pand.

Fifth staat ook voor the perfect Fifth, twee noten die elkaar aanvullen en het grote geheel karakter geven.

Ontdek BUNKR, het restaurant aan de rand van Eindhoven waar gastronomie en innovatieve technologie samenkomen voor een unieke eetervaring.

Of je nu op zoek bent naar een informele lunch, een romantisch diner voor twee, of een gezellig samenzijn met vrienden, bij BUNKR vind je altijd wat je zoekt.

Dit restaurant is dé plek voor liefhebbers van lekker eten én technologie.

Welkom bij LouLou in Eindhoven, het gezellige café waar je terecht kunt voor een heerlijke lunch, borrel, diner of dansavond.

De uitgebreide menukaart biedt voor elk wat wils, en de vriendelijke sfeer zorgt ervoor dat iedereen zich direct thuis voelt.

LouLou staat garant voor een plek waar iedereen welkom is en waar je kunt genieten van een ongedwongen en gezellige ervaring.

Bij Gastrobar Luzt draait het om smaak met gevoel.

Onze keuken is gebouwd op herkenbare smaken, maar altijd met een twist die verrast.

Gerechten die uitnodigen om te delen, door te schuiven en samen te ontdekken.

Je kiest wat past bij het moment en stelt zo je eigen avond samen.

Met mooie producten, doordachte combinaties en borden die nieuwsgierig maken.

Dat proef je. Dat onthoud je.

Restaurant Vestdijk47 is een warm en stijlvol restaurant in Eindhoven, waar je geniet van ingewikkelde Frans-Aziatische gerechten voor een toegankelijke prijs.

Chef-kok Mike Vierhout, verrast met creatieve gerechten waarin Aziatische smaakmakers zoals ponzu en five spice centraal staan.

De uitstraling van Vestdijk47 is eigentijds en elegant, met intieme zitjes, kunst aan de muur en een wijnklimaatkast als blikvanger.

Bij Mathilde kun je met vrienden en familie bijpraten onder het genot van heerlijke hapjes en drankjes.

Zoals aan de keukentafel, maar volledig verzorgd in onze huiskamer.

Bij Mathilde zijn borrelhapjes niet simpel.

Onze borrelplanken zijn hoogstaand en vol smaak.

Is het nog geen borreltijd? Probeer dan een van onze heerlijke lunchgerechten.

Ost wijnbar en restaurant is nieuw aan de rand van de binnenstad van Eindhoven.

Een plek waar vakidioten uit de Eindhovense horeca de focus leggen op verrassend goed eten, mooie wijnen en gastheerschap.

Bij Matsu in Eindhoven draait alles om verfijnde Japanse smaken in een moderne setting.

Dit stijlvolle restaurant combineert traditionele sushi en sashimi met verrassende Aziatische fusiongerechten.

De chefs werken met dagverse ingrediënten en dat proef je in elke hap.

De strakke, minimalistische inrichting en warme gastvrijheid maken het een heerlijke plek om even helemaal weg te zijn.

Culinair gezien richt Café Barolo zich op gerechten die gelinkt worden aan de Spaanse familie van Adrian.

'Denk aan kazen, hammen, kroketten allemaal van goede kwaliteit.

Café Barolo schenkt 30 tot 40 open wijnen, en heeft bovendien nog eens 300 tot 400 wijnen op de kaart staan.

Restaurant Zuid van Adrian Zarzo is het kleine broertje van restaurant Zarzo.

Een plek waar het draait om een ongedwongen aanpak van gastronomie en onze simpele, eerlijke gerechten vooropstaan en zeer gecontroleerde wijze bereid worden zodat alle smaken volledig tot zijn recht komen.

Aprazível is een stijlvolle bistro in Eindhoven waar verfijning en gezelligheid samenkomen.

Het restaurant werkt met duurzame, seizoensgebonden ingrediënten en dat proef je: elk gerecht is elegant, fris en met zorg gepresenteerd.

De serene inrichting - met zachte kleuren, ronde vormen en veel licht - maakt het helemaal af.

Bar & Brasserie Lumen in het bruisende centrum van Eindhoven is een smaakvolle bestemming voor wie houdt van toegankelijke gerechten met een twist.

De keuken serveert “no‑nonsense”, seizoensgebonden gerechten waarin Italiaanse, Franse en mediterrane invloeden samenkomen.

Infographic: overzicht van dakterrassen en rooftop locaties in Eindhoven

Tiptop dakterrassen en hooggelegen genieten

Even geen zin in de stadsdrukte, maar wel trek in een terrasje? Voor koffie, cocktails én een typisch Eindhovens uitzicht ga je langs bij de volgende dakterrassen!

Piet Hein EekOp Strijp R vind je het hotel van ontwerper Piet Hein Eek.

Ook voor niet-hotelgasten heeft hij een plekje gecreëerd waar je lekker kunt genieten van wat het hotel te bieden heeft.

Bij het GREEN Restaurant kun je je smaakpapillen verwennen met een heerlijk buffet of een à la carte ontbijt of lunch en 's avonds creëert de chef een culinair feestje op je bord voor het Chef’s Dinner.

Wat deze lobby extra bijzonder maakt is het grote dakterras.

Via de openslaande deuren kom je terecht in een oase van rust met veel schaduw en beschutting.

Ideaal voor wie een frisse neus wil halen zonder zijn nek te verbranden.

PS Iets te vieren? Op de vierde verdieping vind je het dakterras van de DAKBAR, dat zich perfect leent voor een feestje met panoramisch uitzicht over Strijp.

DadawanNu je toch in de buurt bent: aan de overkant van Vapiano vind je het fijne fusionrestaurant Dadawan.

Of je nu langskomt voor een snelle sushihap of uitgebreid wilt dineren: bij Dadawan zijn de gerechten lekker, betaalbaar en vlot geserveerd.

Met verse ingrediënten worden de zogeheten Aziatische tapas, sushi- & grillgerechten voor je samengesteld, heerlijk om te delen.

Sharing is caring!

Wij horen je denken, wat wil een mens nog meer?

Uh, wat dacht je van een dakterras?

Ook dat heeft The City voor je in petto!

Dit verborgen dakterras midden in het centrum maakt je dag helemaal compleet.

VANE SkybarEchte cocktailfanaten hebben deze skybar allang in het vizier, zo niet dan vertellen we je graag meer over deze parel!

Skybar Vane bevindt zich op de bovenste verdieping van het NH Collection Eindhoven Centre hotel, en heeft met zijn sfeervolle 360 graden dakterras uitzicht over de gehele skyline van Eindhoven.

Alles is tot in de puntjes verzorgd: van verfrissende cocktails − waar je u tegen zegt − tot aan de aantrekkelijke inrichting en een ontspannen sfeer.

Liever iets anders? Een goed glas wijn of biertje smaakt ook goed met de ondergaande zon.

Proost!

Sticker: rooftop panorama van Eindhoven bij zonsondergang

Nuttige hotspots en eetbare avonturen op hoogte

MathildeKleine BergMathildeAls fervent borrelaar weet je: Mathilde is een ideale borrelspot!

Dit bourgondische restaurant is gevestigd aan de Kleine Berg, waar het altijd bruist van de gezelligheid en levendigheid.

Je kunt natuurlijk settelen voor het eerste vrije plekje op het terras, maar … wist je dat ze hier ook een dakterras hebben?

Aan de achterkant zit een knus verhoogt terras verstopt.

Genoeg reden om (weer) eens langs te gaan!

El Patio AndaluzAan de levendige Woenselse Markt zit, bijna verborgen tussen de winkels, El Patio Andaluz - een traditioneel Spaans restaurant dat je zó voorbij zou lopen, maar absoluut het ontdekken waard is.

Het dakterras staat 's zomers volop in bloei, de sangria vloeit rijkelijk en je geniet er van smaakvolle tapas, verse visgerechten en échte Spaanse gastvrijheid.

Wat wil je nog meer?

BarkeetAan het einde van Stratumseind vind je Barkeet: een spelletjescafé en borrelplek waar je voor €5 de hele dag onbeperkt spelletjes speelt.

Op het zonnige dakterras daag je je vrienden uit voor een potje pool of tafelvoetbal, terwijl je binnen aanschuift voor gezelschapsspellen zoals Rummikub en schaken.

Bestel er een zomerse cocktail, een speciaal biertje of een goedgevulde borrelplank bij en de strijd kan beginnen.

tags: #boven #op #het #dak #eindhoven