Goed nieuws voor liefhebbers van schepijs en andere zoetekauwen: Clevers, de van oorsprong Limburgse ijsketen, opent binnenkort een nieuwe vestiging in Nijmegen. Dit wordt de eerste vestiging van de populaire ijszaak in de Waalstad.
Nieuwe Vestiging in Nijmegen: Lindenholt
De populaire ijszaak opent komend voorjaar een zaak in het stadsdeel Lindenholt. De bedoeling is dat het filiaal na verbouwing medio april te bezoeken is. De nieuwe vestiging in Nijmegen zal gerund worden door Jessica Derks en haar man Bram. Jessica Derks is geen onbekende voor de echte Clevers-liefhebbers; ze werkte het afgelopen jaar al mee in het Clevers-filiaal in Plasmolen.
Clevers komt in Lindenholt te zitten in het winkelhart van Leuvensbroek, op de plek waar voorheen koffie- en chocolazaak Pastry Palace gevestigd was. Binnenkort start de ombouw van het pand tot een ijsbar. Dit is een afgeslankte, ‘stadse variant’ van de grotere Clevers-ijssalons die bijvoorbeeld in Plasmolen en Millingen te vinden zijn.
De Clevers IJssalon: Meer dan Alleen IJs
Clevers-directeur Joris Stappers is verheugd over de nieuwe stap: „Heel mooi dat we nu ook in Nijmegen een vestiging openen.” In de ijsbar kunnen de tien tot twaalf beste coupes aangeboden worden. De zaak in Lindenholt zal binnen ongeveer dertig zitplaatsen krijgen en buiten vermoedelijk ook twintig tot dertig.
Franchisenemers van Clevers, Tim Heeren en Jarno Kosman, benadrukken tegen De Gelderlander: „Wij zijn niet de standaard ijssalon waar je alleen even snel langskomt om een bolletje te halen. We proberen echt een uitje te verkopen.” In de zomer telt de menukaart tegen de honderd verschillende ijscoupés. „Je kunt er bij mooi weer heerlijk op het terras zitten en genieten van het uitzicht en natuurlijk van goed ijs.”
Heeren en Kosman runnen al twee jaar een Clevers-vestiging. Met IJssalon Clevers in Overloon hebben ze inmiddels een goede reputatie opgebouwd. Naast ijs zijn er ook andere lekkernijen te vinden op de menukaart. Voor een kopje koffie, een gebakje of een kom soep kun je ook bij IJssalon Clevers terecht. De twee ondernemers openen nu hun tweede zaak.
Nieuwe Vestiging in Maasbommel
In totaal heeft Clevers nu 14 vestigingen, met de recente toevoeging van een filiaal in Maasbommel. Deze nieuwe locatie wordt door Heeren en Kosman beschreven als een fantastische toeristische plek aan de Maas. „Binnen is er genoeg ruimte en buiten hebben we een mooi terras met uitzicht over de Gouden Ham.” Er wordt hard gewerkt aan de verbouwing van het pand aan de Raadhuisdijk.
tags: #clevers #plasmolen #verbouwing