Eb & Vloed in Renesse: recensies, menu en beleving aan tafel

Ga lekker zitten! Lust je een drankje? Vanaf 17:00 uur geniet je in ons sfeervolle en trendy restaurant Eb & Vloed van ons tapasconcept: kleine gerechtjes om samen te delen, precies waar jij op dat moment zin in hebt. Bestel wat je wilt, wanneer je wilt. Wij serveren alles vers en zodra het klaar is. Ons restaurant beschikt binnen over maar liefst 150 zitplaatsen en buiten op het terras nog eens 120. Dankzij de serre, grote terrasdeuren en overkapping zijn we op elk weerstype voorbereid. Ook aan de kinderen is gedacht: zij zijn meer dan welkom! Met de speelfaciliteiten van de camping binnen handbereik én een speelruimte midden in het restaurant hoeven zij zich geen moment te vervelen.

Een drankje aan de bar, met een lekker glas wijn op de bank of een biertje op het terras. In de lounge naast het restaurant kun je even helemaal relaxen. Gezellig bijkletsen met vrienden en familie. Een tijdschrift lezen. Pak de wijnkaart erbij en trakteer jezelf en je gezelschap op een goede fles wijn. Heb je liever een gin tonic, speciaalbier of een cocktail? We hebben aan iedereen gedacht, vegetarisch, vis, vlees. Je kan via de QR-code makkelijk de allergenen aanpassen. Kies, combineer en geniet.

3-gangendiner à la carte bij Eb & Vloed

Samenvatting Heerlijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart bij Eb & Vloed in Renesse: culinair genieten in een sfeervolle ambiance. Beschikbaarheid Highlights Heerlijk 3-gangendiner met vrije keuze van de kaart bij Eb & Vloed. Begin jouw maaltijd bijvoorbeeld met de soep van het moment of Zeeuwse oesters. Geniet daarna van een verrukkelijk vlees- of visgerecht, pasta of pokébowl en sluit af met een overheerlijk dessert. Perfect voor een avond uit met je partner of familie! Ga lekker zitten en geniet met volle teugen in deze gezellige zaak in Renesse. Ook geldig in het weekend! Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering.

Foto van een sfeervolle tafel met tapas en wijn in Eb & Vloed

Voorgerechten

  • Brood E&V (v) - diverse broodsoorten met smeersels
  • Gevulde desembol (v) - rustiek natuurdesembrood met camembert en kruidenboter, lekker om te delen
  • Soep van het moment - wisselende soep
  • Zeeuwse oesters (3 stuks) - rauw of gegratineerd, geserveerd met een pipetje gin
  • Cecina de leon IGP - lichtgerookte Spaanse rauwe ham met Hojiblanca-olijfolie, parmezaan en gerookte amandelen
  • Gamba’s (6 stuks) - met rode ui, prei en pittige knoflookroomsaus
  • Rundercarpaccio - met Old Amsterdam, balsamico, truffel, pijnboompitten en kappertjes
  • Rucola-kaaskroketjes (v) - met uienchutney, witlofsalade, paddenstoelen en truffel-balsamicodressing
  • Sashimi (+ €2) - met tonijn, zalm, wakame, soja, wasabimayo en furikake
  • Okonomiyaki (+ €2) - Japans pannenkoekje met Livar-buikspek, gerookte paling, kewpie-mayo, unagisaus en kimchi
  • Cannelloni (+ €2) - met pata negra, Hollandse garnalen, zoetzure venkel en PX-dressing
  • Zeeuwse oesterproeverij (6 stuks, + €4) - gegratineerde oesters, geserveerd met Espuma-gin, komkommer en limoenvinaigrette

Voorgerechten worden geserveerd met ambachtelijk brood en gezouten roomboter.

Hoofdgerecht

Vleesgerechten
Burger du Chef E&V 2.0, Black Angusburger met brioche, uienrelish, tomaat, cheddar, augurk, ijsbergsla en honey BBQ-saus; Gebakken grain-fed rumpsteak met truffel en madeira-jus; Iberico ribfingers met Zeeuwse stroopwafel-baconcrumble, smokey BBQ-saus, knoflook en suikermaïs; Hert (+ €4) malse steak met rode port, stoofpeer, kruidkoek en knolselderij.

Visgerechten
Gamba’s (12 stuks) met rode ui, prei en pittige knoflookroomsaus; Zalmfilet met sesam, wokgroenten, vinaigrette, citroen, honing en tomasu; Vangst van de dag wisselend visgerecht.

Pokébowls
Pokébowl zeesashimi met tonijn en zalm, sushirijst, edamame, gember, mango, avocado, knapperige groenten, wakame, wasabimayo en furikake; Pokébowl land met krokante kip, kerrie-gembermayo, sushirijst, edamame, knapperige groenten, mango, avocado, furikake en krokante uitjes; Pork Belly bowl met zacht gegaard buikspek, srirachamayo, sushirijst, edamame, knapperige groenten, mango, avocado, furikake en krokante uitjes; Pokébowl veggie (v) met sushirijst, edamame, groenten, mango, avocado, furikake, krokante uitjes en wasabimayo.

Pasta's
Linguine bolognesemet bolognesesaus, parmezaan, kerstomaatjes en rucola; Risotto ai funghi (v) met paddenstoelen, parmezaan, rucola, pijnboompitten en zongedroogde tomaten.

Hoofdgerechten worden geserveerd met passend garnituur, frites en saladebuffet.

Nagerecht

  • Chocolademoelleux - warm geserveerd met pure chocolade, vanilleroomijs en crumble
  • Banoffee - bananenbrood, dulce de leche, 4-noten-praliné-ijs en krokante banaan
  • Dame blanche - met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom
  • Zeeuws Genieten - met bolusijs, babbelaar-ijs, karamelsaus en slagroom
  • Dessert 2share (+ €1 p.p.) - voor 2 personen, samen genieten van diverse nagerechtjes uit de patisserie
  • Kaasplank (+ €4) - met vijgenchutney, gebakken suikerbrood, druiven en noten

Beoordelingen en restaurantinfo: Wees welkom bij het gezellige Eb & Vloed in Renesse! Lust je een drankje of een hapje eten? Ga lekker zitten op een van de maar liefst 150 zitplaatsen binnen in de lounge. Op een zonnige dag kun jij van je maaltijd genieten op het moderne terras, met nog eens 120 zitplaatsen. Kom gezellig borrelen of dineren met vrienden of familie!

Naast genoeg keuze uit lekkere plekjes om te loungen, ben jij hier ook aan het juiste adres voor een grote keuze aan heerlijke borrelhapjes en gerechten. Van warme snacks, belegde broodjes of pizza's bij Foodcourt 42 tot overheerlijke vlees-, vis- en vega-gerechten van de Eb & Vloed-chef. Eet smakelijk!

Kom gezellig langs bij Eb & Vloed! Restaurants in de buurt van Eb & Vloed in Breskens: hier eet je de beste vis en schelpdieren, maar ook vleesliefhebbers en vegetariërs kunnen hier goed terecht. Hieronder enkele buurtrestaurants:

  1. Liefs Lies - dit hippe restaurant aan het water met ontbijt, lunch en thema-avonden.
  2. Spetters - culinaire middag/avond met uitzicht op jachthaven en Westerschelde.
  3. Restaurant Amuse - ongedwongen sfeer, terras met uitzicht, seizoensgebonden ingrediënten.
  4. Escobar - tapas in een hip jasje, BIB Gourmand in Michelin gids.
  5. Steakhouse The Bull - tapas vooraf en ruime keuze aan hoofdgerechten van de grill.
  6. Restaurant Spuiplein 41 - open keuken, klassieke producten in een nieuw jasje, kinderkaart.
  7. Loods Tien - hippe strandtent met loungemuziek en uitzicht op vuurtoren en skyline.
  8. Restaurant Gerrie’s - Zeeuwse paella en ceviche, eigentijdse twist in een ontspannen sfeer.
Map van Breskens met Eb & Vloed en omliggende aanbevolen restaurants

tags: #eb #en #vloed #breskens #restaurant