Vanaf maart 2018 is Vink Systemen betrokken geweest bij een omvangrijk project: de transformatie van het verouderde winkelcentrum Leidschenhage naar het hedendaagse Westfield Mall of the Netherlands. In opdracht van Roodenburg Installatie Bedrijf heeft Vink Systemen BV de complete luchttechnische installaties geleverd en gemonteerd, inclusief de hoofdleidingen en de luchttoevoer en luchtafvoer via dakkanalen door het gehele winkelcentrum.
Leidschenhage, nu heropend als Westfield Mall of the Netherlands, is met zijn 280 winkels, eet- en drinkgelegenheden uitgegroeid tot het grootste winkelcentrum van Nederland en een ideale bestemming voor een 'dagje uit'. Met een vloeroppervlak van 117.000 m² biedt de Mall onderdak aan internationale topmerken zoals Levi’s, Rituals en Lego, diverse flagshipstores zoals Gastronivo en Anna van Toor, en faciliteiten als een bioscoop, spa, selfiemuseum, workshops, proeverijen en live concerten.
De horecagelegenheden, met de Fresh kitchen als centraal punt, omvatten 35 verschillende concepten. Dit alles creëert een unieke beleving die verder gaat dan traditioneel winkelen.
Renovatie McDonald's Beestenmarkt Leiden
In lijn met de grootschalige vernieuwingen, ondergaat ook het McDonald's restaurant aan de Beestenmarkt in Leiden een ingrijpende renovatie. Van maandag 4 november tot en met vrijdag 6 december zal dit filiaal tijdelijk gesloten zijn om een complete transformatie naar een moderne uitstraling te realiseren.
Dit filiaal, oorspronkelijk geopend in 1979, krijgt een volledige make-over van zowel de keuken als de lobby. Restaurant Manager Michel, die al 31 jaar werkzaam is aan de Beestenmarkt, benadrukt de omvang van de verbouwing: "Hoe gaaf dat ons restaurant totaal vernieuwd gaat worden. Alleen de muren blijven overeind, verder gaat alles er uit." Hij kijkt uit naar de impact van het nieuwe interieur op de gasten, na 16 jaar trouwe dienst tijdens evenementen als Leids Ontzet en Koningsdagen.
Gedurende de sluiting kunnen vaste gasten terecht bij het nabijgelegen McDonald's restaurant aan de Donkersteeg, op slechts 600 meter afstand. De openingstijden van dit filiaal worden tijdelijk aangepast aan die van de Beestenmarkt: zondag tot en met donderdag van 09.00 tot 01.00 uur en vrijdag en zaterdag van 09.00 tot 02.00 uur.
Op zaterdag 7 december heropent het vernieuwde restaurant aan de Beestenmarkt met speciale activiteiten en aanbiedingen.
Duurzaamheid en Nieuwe Concepten in McDonald's Leidschendam
Het McDonald's restaurant in Leidschendam, gelegen in de voormalige Leidsenhage die transformeerde naar Westfield Mall of the Netherlands, is eveneens volledig vernieuwd en opent haar deuren met een focus op duurzaamheid. Dit filiaal wordt gepresenteerd als een van de meest duurzame McDonald's restaurants van Nederland.
"Vanaf vandaag kunnen gasten weer komen genieten van hun favoriete McDonald’s producten in het geheel vernieuwde en duurzame restaurant", aldus het management. Een belangrijke toevoeging is het McCafé, dat een assortiment aan koffiespecialiteiten en patisserie biedt, zoals cheesecake, macarons en vers afgebakken cookies en croissants.
Architectonische Visie van Westfield Mall of the Netherlands
De transformatie van Leidsenhage naar Westfield Mall of the Netherlands, naar ontwerp van MVSA Architects, is een ambitieus project dat zich kenmerkt door een unieke architectonische visie. De nieuwe gevel, geïnspireerd op een 'voile', transformeert continu en vouwt zich naar beneden, versmalt en ontvouwt zich om entrees te markeren. Dit is gerealiseerd met behulp van ultra hoge sterkte beton (UHSB).
De vormgeving van de gevelpanelen, zowel de eenvoudigere als de complexere krommingen, is een staaltje vakmanschap waarbij gebruik is gemaakt van aanpasbare stalen mallen en uit MDF gefreesde mallen. De omgekeerd gepotdekselde montage van de betonnen panelen zorgt ervoor dat regenwater achter de gevel verdwijnt, wat bijdraagt aan minimaal onderhoud en beperkte vervuiling.
Onder de betonnen voile is een spel van bronskleurige lamellen en donkere geveldelen ontworpen, wat een elegante oplossing biedt voor de noodzakelijke gevelopeningen, roosters en achterdeuren.
Indeling en Beleving in de Mall
De winkelpassages van de Westfield Mall of the Netherlands vormen een '8', met in het midden het Central Plaza, een plein met een gouden plafond dat rond een ovaal glazen dak krult. Dit plein kan fungeren als event space.
Bijzondere aandacht is besteed aan specifieke zones: The Gallery, een passage met kleinere en meer experimentele winkels, en Fresh, een versmarkt met hoogwaardige etenswaren. The Gallery biedt winkels de mogelijkheid te kiezen uit diverse storefronts, gebaseerd op stevige stalen kaders die samen een zaagtandgevel vormen.
Het Eet Theater op de eerste verdieping, dat naar verwachting in mei wordt geopend, biedt een verzameling aan restaurants met gemeenschappelijke zitgelegenheid. Dit gebied, gekoppeld aan de entree van de bioscoop en een gamecentrum, kenmerkt zich door transparante, gekromde vlakken aan het plafond, opgebouwd uit vrij hangende kettingen.
MVSA Architects heeft zeven jaar gewerkt aan het ontwerp, waarbij de breedte van de winkelpassages en de hoogte van de winkelpuien zijn geoptimaliseerd met oog voor daglichttoetreding. De zwart-witte kleurstelling van de passages leidt de aandacht naar de winkels, die worden aangemoedigd om met hun storefronts uit te pakken.
Duurzame Initiatieven van McDonald's
McDonald's zet zich in voor duurzaamheid, zowel in nieuwbouw als in renovaties. Restaurants in Leidschendam en Veenendaal zijn duurzaam verbouwd, net als het filiaal in Boxmeer. Deze locaties zijn volledig elektrisch, draaien op groene stroom en maken gebruik van ledverlichting. Warmtepompen zorgen voor verwarming en energiebesparing wordt gerealiseerd door warmteterugwinning.
Een opvallende stap is de inzet van hernieuwbare biodiesel, gemaakt van frituurolie uit de McDonald's keukens. In samenwerking met logistiek partner HAVI Logistics en Neste, een toonaangevende producent van hernieuwbare biodiesel, wordt de jaarlijkse miljoen liter frituurolie omgezet in biodiesel voor de vrachtwagens van HAVI Logistics.
Het recent geopende, duurzaam gebouwde restaurant in Leidschendam voldoet aan de eisen van de BREEAM-certificering, wat bijdraagt aan de ambitie van McDonald's om CO2-uitstoot te beperken. Het nieuwe McCafé biedt hier opnieuw ruimte voor koffiespecialiteiten en vers gebakken lekkernijen, bereid door 75 enthousiaste medewerkers.
Verbouwingsprojecten en Samenwerkingen van Vink Groep
De Vink Groep is actief in diverse projecten, waaronder de levering van luchtkanalen voor het hoofdkantoor van Shell in Den Haag en voor een uniek project in Lemmer in opdracht van Ten Have Installatie B.V. Het bedrijf benadrukt het belang van goede ventilatie voor een gezond binnenklimaat, zeker in de context van luchtweginfecties.
In maart 2021 startte Vink Systemen met werkzaamheden voor het nieuwe hoofdkantoor van Galapagos op het Bio Science Park in Leiden. Ook op het project Maasvlakte Plaza leverde Vink Systemen 30 mm PIR/POL dakkanalen. Het bedrijf demonstreert zijn expertise in BIM en de productie van diverse soorten luchtkanalen, waaronder rechthoekige kanalen van kunststof, in samenwerking met Vink Products BV.
Vink Groep, dat in 2024 zijn 50-jarig jubileum viert, blijft zich inzetten voor schone lucht, slimme oplossingen en duurzame groei. Recentelijk heeft Vink Groep branchegenoten Post Luchtkanalen en Airhome overgenomen, en de Vink Groep en Post Luchtkanalen bundelen hun krachten onder de gezamenlijke merknaam Reddion.
Veiligheid is een prioriteit binnen Vink, wat blijkt uit de VCA-certificering, interne audits en een georganiseerde veiligheidsdag met het thema "Werken op hoogte". Het programma Vink's got Talent richt zich dit jaar op het managen van complexe projecten, en de bedrijven binnen de Vink Groep zoeken continu naar optimale oplossingen voor luchttechnische vraagstukken.
Installatie van de Finex Video Deurbel V2 | NL
tags: #mcdonalds #leidschendam #verbouwing