Het huidige Postillion Hotel Haren is onlangs overgenomen door horecaondernemer Frans Kappenburg. Op het huidige terrein gaat Frans Kappenburg in de komende jaren een nieuw hotel en appartementen met hospitalityconcept realiseren. Intussen blijft het huidige hotel met restaurant en zalen gewoon geopend.
Overname en toekomstige ontwikkelingen
Nescio Hotel Groningen betreft een samenwerkingsverband tussen Fred Dalebout van de Martini Hotel Group en Peter Gosselaar. De Martini Hotel Group is een moderne en vooruitstrevende onderneming met toonaangevende bedrijven in de gastvrijheidssector in Groningen en Drenthe. Tot de groep behoren het Martini Hotel, Restaurant WEEVA, Bud Gett Hostels, Taveerne Rabenhaupt, Brinkhotel en Eethuis voor Allen. Het is een verwijzing naar de achter het hotel gelegen Nesciolaan. Nescio was het pseudoniem van de Nederlandse schrijver Frits Grönloh.
Vanaf 17 december ondergaat het hotel een kleine metamorfose. Zo krijgen de entree en de receptiebalie een opfrisbeurt en krijgt het restaurant een nieuwe kaart voor lunch en diner. Nescio Hotel Groningen neemt alle personeelsleden over van het huidige Postillion Hotel Haren. De overname heeft voor het aanwezige personeel geen nadelige gevolgen.
Foto- en videomateriaal ter illustratie
Blik op de toekomst: de verbouwing en plannen worden ondersteund door visuele elementen die de transitie en het nieuwe hospitalityconcept verduidelijken.
Beschrijving van de verwachte vernieuwingen
De opfrisbeurt van de entree en receptiebalie vormt een eerste stap in de metamorfose. Daarnaast krijgt het restaurant een vernieuwde kaart voor zowel lunch als diner, afgestemd op het hedendaagse gastvrijheidsdenken en de lokale culinaire voorkeuren. Het samengestelde team van de Martini Hotel Group en de leiding van Peter Gosselaar richten zich op een naadloze overgang voor personeel en gasten.
De verbouwingsplannen worden uitgevoerd met behoud van operationele continuïteit. Tot de korte termijn behoren het verbeteren van de ontvangstervaring, het moderniseren van de interieurelementen en het optimaliseren van de workflow in de receptie en het restaurant. Op de langere termijn komt er volgens de plannen een nieuw hotel- en appartementencomplex met een hospitalityconcept dat zich kenmerkt door flexibiliteit, comfort en gastvrijheid.
Structuur en samenwerking
Nescio Hotel Groningen is een samenwerking die voortkomt uit de visie van de Martini Hotel Group en de betrokkenheid van Fred Dalebout en Peter Gosselaar. De groep heeft een reputatie opgebouwd met meerdere toonaangevende bedrijven in Groningen en Drenthe, wat vertrouwen biedt voor de ontwikkeling van een innovatief hospitality-concept. De aanwezigheid van diverse merken binnen de groep ondersteunt kruisbestuiving en synergieën tussen verschillende segmenten van de gastvrijheidssector.
Impact op personeel en gasten
De overname heeft voor het aanwezige personeel geen nadelige gevolgen. Alle medewerkers van het huidige Postillion Hotel Haren worden overgenomen. Dit waarborgt continuïteit op de werkvloer en zorgt voor een soepele integratie in de nieuwe huisstijl en bedrijfsprocedures.
| Onderdeel | Verwachte wijziging |
|---|---|
| Entree | Opfrisbeurt en verbeterde herkenning |
| Receptiebalie | Modernisering en snellere service |
| Restaurant | Nieuwe lunch- en din kaart |
| Hôtel & appartementen | Nieuw hospitality-concept op langere termijn |
Een verwijzing naar de Nesciolaan en de historische connectie met Nescio, het pseudoniem van Frits Grönloh, vormt een literair tintje aan het nieuwe concept.
