Nielz Almelo verbouwing informatie: uitgebreide renovatie, ruimtes en toekomstige proeverijen

NIELZ is een gezellig café-restaurant met een groot en zonnig terras in het centrum van Almelo. Wij zijn 364 dagen per jaar geopend van ‘s ochtends vroeg tot ‘s avonds laat. Van koffie met gebak, zoals bijvoorbeeld de zeer instawaardige cheesecakespecial, tot zakenlunch of driegangendiner. Bij Nielz kan het allemaal. Kinderen zijn van harte welkom.

Nielz heeft meerdere ruimtes die gebruikt kunnen worden voor besloten bijeenkomsten als vergaderingen, borrels en feesten. ’t PAKHUYZ is een ruimte op de eerste verdieping. Deze zaal is geschikt voor maximaal 60 personen. Er is een bar aanwezig en een balkon waar gerookt kan worden. Op dezelfde verdieping bevinden zich dames- en herentoiletten en een garderobe. 't Pakhuyz is ook uitstekend geschikt voor vergaderingen tot 30 personen. Vergaderfaciliteiten zoals een beamer, scherm, flip-over, etc. zijn tegen betaling beschikbaar. NEXT DOOR bevindt zich op de begane grond. Deze ruimte is via een kleine gang, “De Koppelgang” verbonden aan het voorcafé van Nielz. Next Door beschikt over een toiletgroep met babyverschoontafels en een speelhoekje voor kinderen. Deze ruimte is geschikt voor maximaal 60 personen. In de zomer is het tevens mogelijk om bij mooi weer een deel van het terras erbij te betrekken.

CLUB NIELZ met een DJ tafel en de mogelijkheid tot het creëren van een dansvloer. De Club is te gebruiken voor besloten feesten en partijen tot 100 personen. De Club beschikt over een aparte entree aan de Hagenstraat. De toiletten bevinden zich op de 1e verdieping. VOORCAFÉ, de voorzijde van Nielz café-restaurant. Dit gedeelte beschikt over 65 zitplaatsen. Voor bijzondere gelegenheden is het mogelijk om Nielz geheel af te huren, inclusief het voorcafé. Het aantal personen dat wij dan binnen kunnen herbergen is maximaal 370.

In het verleden organiseerde Nielz jaarlijks diverse proeverijen, zoals een paddenstoelenproeverij, wijnproeverij, Zuid Afrikaanse gerechten proeverij. Omdat de zaak steeds verder werd uitgebreid was er op een gegeven moment geen keukencapaciteit om naast het diner een proeverij te verzorgen. Gelukkig is dit inmiddels veranderd. Nielz heeft een nieuwe keuken en er zal in de toekomst weer regelmatig een proeverij georganiseerd worden.

Nielz Café/Restaurant serveert verschillende "High" arrangementen. Bij de high beer en high cocktail kunnen ook alcoholvrije drankjes besteld worden. De menukaart is zeer divers en biedt voor ieder wat wils. Van een tosti tot een maaltijdsalade, van een ‘kleine kaart’ gerecht tot aan een driegangendiner! Zijn er dieetwensen of allergieën waar rekening mee moet worden gehouden? Geen probleem, Nielz heeft speciale allergenen menukaarten en onze medewerkers denken graag met u mee om een passend gerecht samen te stellen. Kinderen zijn van harte welkom bij Nielz.

Binnen en op het terras zijn verschillende kinderspeelhoeken. Ook zijn er kleurplaten en een speurtocht op de begane grond. Nielz heeft uitgebreide lunch- en dinerkaarten en daarnaast nog een specialskaart met onder andere lekkere koffiecreaties, een uitgebreid gebaksassortiment, borrelhapjes en verschillende nacho-bereidingen. Daarnaast zijn er diverse "High arrangementen" te reserveren. Een High Beer, -wine, -Gin, -Cocktail en een High Tea. Behalve een uitgebreide lunchkaart heeft Nielz ook een heel goed gevulde gebaksvitrine met de lekkerste taarten, zoals Red Velvet, Pecan en worteltjestaart. Maar de grootste topper is toch wel de huisgemaakte cheesecake. In het weekend verkrijgbaar met elke week weer een andere topping. Lekker bijkletsen met familie, vrienden of collega’s. Dat is toch het leukst onder het genot van een high tea. Onze high tea bestaat uit diverse zoetige en hartige lekkernijen en heel veel smaken thee naar keuze. Vooraf reserveren is gewenst.

Een feest organiseren bij uw bedrijf en de catering en eventueel aankleding van de locatie uit handen geven? Nielz Café/Restaurant beschikt over twee sfeervolle vergaderruimtes met een capaciteit tot 30 personen. De vergaderruimtes kunnen in verschillende opstellingen worden ingericht. Vergaderfaciliteiten zoals een beamer , scherm, flip-over, etc. De menukaart Nielz biedt voor elk wat wils en is in het Nederlands en Engels opgesteld. Ook met buitenlandse gasten kan prima worden aangeschoven bij Nielz. Op de 1e verdieping zijn twee besloten ruimtes die kunnen worden gereserveerd voor groepen. Nielz Café/Restaurant heeft voor activiteiten een samenwerking met TB Events. Laat je ontzorgen en organiseer je vrijgezellenfeest, zakelijke borrel, jubileum, reünie of verjaardagsfeest gezellig bij Nielz. Er zijn verschillende ruimtes voor te reserveren. Next Door, 't Pakhuyz en Club Nielz. De ruimtes hebben allemaal een eigen toiletgelegenheid met babyverschoontafels. Voor kinderen zijn er meerdere speelhoeken, zowel binnen als buiten. Sinds kort is er vóór het grote terras van Nielz een mooie fontein, waar kinderen bij kunnen spelen.

De schoolvakanties zijn begonnen en wat zijn we verwend met het weer! Ook als je deze zomer niet naar het buitenland gaat, ziet het ernaar uit dat er genoeg zonnige dagen aankomen om volop te genieten. Wat een geslaagde eerste Familiedag bij Nielz! Afgelopen zondag organiseerden we bij Nielz voor het eerst onze "Kijkje in de Keuken" Familiedag. We mochten veel familieleden en partners van onze medewerkers verwelkommen voor een gezellige ochtend. Nielz aan het water bij Paviljoen Het Lageveld by Nielz.

Soms heb je van die dagen waarop alles klopt. De zon schijnt, het water glinstert en je hebt eigenlijk maar één doel: genieten. Sinds kort heeft Niels van Nielz een prachtige nieuwe plek toegevoegd aan zijn horeca-avontuur: Paviljoen Het Lageveld by Nielz. Word onderdeel van de Nielz familie 🍹 Bij Nielz Café Restaurant draait alles om gezelligheid, beleving en samen genieten. Of je nu komt voor een snelle lunch, een uitgebreid diner of een borrel met vrienden: we vinden het belangrijk dat jij je thuis voelt. Nieuwe kaart in aantocht bij Nielz! 🌿☀️ Achter de schermen zijn we bij Nielz Café Restaurant momenteel druk bezig met de voorbereidingen voor onze nieuwe kaart, die vanaf woensdag 15 april te proeven is. Het is inmiddels een mooie traditie geworden: Op Valentijnsdag organiseren we speciaal voor kinderen in de basisschoolleeftijd een Valentijnsdiner voor kids. Het nieuwe jaar is begonnen… en Nielz trakteert! Een nieuw jaar betekent nieuwe momenten om te vieren en bij Nielz beginnen we het jaar graag goed. Daarom hebben we een leuke verjaardagsactie voor je: vier jouw verjaardag in stijl en geniet van een gratis diner in jouw verjaardagsweek!

Zat op Tied - Dansavond bij Nielz Café! Heb jij zin in een avond vol gezelligheid, lekkere muziek en samen dansen zoals vroeger? Dan mag je Zat op Tied absoluut niet missen! Op zaterdag 29 november heeft Nielz een sfeervolle dansvloer waar de beste hits voorbij komen en de gezelligheid vanaf 20.00 uur direct binnenstroomt. Zat op Tied - Dansavond bij Nielz Café! 🎉 Nieuw seizoen, nieuwe kaart bij Nielz! Vanaf woensdag 29 oktober is onze gloednieuwe menukaart ingegaan! We verwarmen je graag deze winter met warme chocolademelk, winterse koffiespecials en heel veel heerlijke nieuwe gerechten. 🎉 Nieuw seizoen, nieuwe kaart bij Nielz! Zoek je een restaurant in Almelo waar je terecht kunt voor koffie, lunch, diner, een borrel of een feest? Gelegen aan het Marktplein in het centrum van Almelo is NielZ zeven dagen per week een ontmoetingsplek voor jong en oud. In de zomer beschikt NielZ over een groot zonnig terras midden op het Marktplein. Via ons online reserveringssysteem reserveer je eenvoudig een tafel. Nielz is dagelijks geopend vanaf 10:00 uur voor ontbijt, lunch & diner. Behalve voor een lekkere maaltijd of een drankje is bij Nielz ook ruimte voor vergaderingen en feesten. Willen jullie eens een keer buiten het bedrijf een vergadering of een brainstormsessie doen? Reserveer dan een sfeervolle vergaderzaal bij Nielz. Naast vergaderruimtes zijn er ook besloten ruimtes om te borrelen en te feesten. Dit kan in Club Nielz of Next Door op de begane grond, maar ook op de eerste verdieping in ’t Pakhuis. Van afdelingsborrel tot babyshower, van verjaardagsfeest tot bedrijfsfeest, er is van alles mogelijk. Liever in een persoonlijk gesprek de mogelijkheden bespreken? Zomer, zon én een kleine sneak peek ☀️🍹De schoolvakanties zijn begonnen en wat zijn we verwend met het weer! Een dagje naar het water, een wandeling maken, lekker fietsen of neerstrijken op een gezellig terras met een hapje en een drankje… Soms voelt vakantie gewoon als thuis genieten. Na de zomervakantie hebben we nóg een leuk nieuwtje! Tijdens deze periode is Next Door tijdelijk niet beschikbaar. Na 14 september openen we de vernieuwde ruimte weer. Dan kan je er gewoon weer aanschuiven voor een lunch, diner of gezellige borrel. Benieuwd hoe het eruit gaat zien? 👀 Hieronder vind je alvast een paar exclusieve sneak peeks. Geniet van de zomer en hopelijk zien we je snel weer bij Nielz! We mochten veel familieleden en partners van onze medewerkers verwelkomen voor een gezellige ochtend. Tijdens de rondleiding kregen onze gasten een kijkje in de keuken, het restaurant, de vergaderruimte en het kantoor. De opkomst was geweldig en de reacties waren ontzettend positief. Soms heb je van die dagen waarop alles klopt. En ben je na zo’n heerlijke dag eigenlijk niet meer van plan om te koken? Bij Nielz Café Restaurant draait alles om gezelligheid, beleving en samen genieten. Als lid van de Nielz familie word je beloond voor jouw bezoekjes. 🎉 Direct 750 punten cadeau bij aanmelding (t.w.v. Punten spaar je op bijna alles, behalve o.a. Menukaart voorjaar & zomer 2026Nieuwe kaart in aantocht bij Nielz! Wat dacht je van een frisse seafoodsalade, een verrassende vegetarische pokébowl - poke samosa of een rijk belegd broodje steak tartaar? Geniet straks van onze aardbei-vanilletaart en een uitgebreide selectie ijskoffies. Durf jij de Sticky Salty Popcorn ijskoffie aan? Ben je fan van Matcha? Veel bedrijven, en zeker die in de horeca, hebben moeite met het vinden én behouden van goed personeel. Het kost Niels Mulder (47), eigenaar van het in Almelo wereldberoemde café-restaurant NielZ, nooit veel moeite. Zijn geheim? Liefde, oprechte interesse en een bedrijfscultuur waarin medewerkers zich veilig voelen. ‘Bij ons is niet de gast, maar het personeel koning’, zegt de uitbater, die uitgesproken ideeën heeft over personeelsbeleid. ‘Mijn medewerkers zijn mijn ambassadeurs. Betere recruiters kun je je niet wensen.’ Café-Restaurant Nielz in hartje Almelo heeft net weer een verbouwing achter de rug. Er is dit voorjaar een compleet nieuwe bar gekomen. ‘Dat doen we eigenlijk al 22 jaar, om de twee jaar’, vertelt uitbater Niels Mulder. ‘Voor de gasten, om te laten zien dat we weer hebben geïnvesteerd, maar óók voor het personeel, om ze vol in de energie te houden, in weer een frisse omgeving.’Mulder, die al vanaf z’n zestiende verschillende baantjes in de horeca had, nam de zaak in 2002 over. ‘Ik was 24 en net klaar met de hotelschool. Crocos Eetcafé heette dit toen, een wat verouderde zaak op een plek in Almelo waar weinig gebeurde. Maar het zat in een monumentaal pand, mét een terras op het zuiden. Ik was een wat onbevangen ondernemer die een kans zag. Dat we het NielZ hebben genoemd, is eigenlijk uit een geintje ontstaan. Vrienden zeiden: iedereen kent je in Almelo, waarom zet je dat niet op de gevel? Vond ik een beetje overdreven, maar met een knipoog naar de McDonald’s, met z’n bekende M, kwamen we terecht bij die Z.’ Alle buren Mulder begon in wat nu de voorkant is van het huidige pand. ‘Later hebben we alle buren erbij gekocht en momenteel werken hier zo’n honderd mensen.’ Zijn bedrijf draait inmiddels om die personeelsleden. Mulder: ‘Die switch heb ik zo’n tien jaar geleden gemaakt. Daarvoor focusten we ons heel erg op de gast, op wat die nou wilde, want die was tenslotte koning. Maar sindsdien kijk ik vooral naar wat onze medewerkers eigenlijk willen. Die bepalen namelijk de sfeer binnen je bedrijf en brengen dat dna over op de gast. Als je een horecazaak binnenkomt, dan voel je meteen of het klopt ja of nee. En dat komt niet door de meubels of de muziek, maar door de mensen.’

Life changing experience Wat die switch tien jaar geleden triggerde? ‘Dat was mijn scheiding. Die bracht bij mij behoorlijk wat teweeg’, bekent Mulder. ‘Wat dat betreft gun ik iedereen een life changing experience, hoewel dat helaas vaak iets traumatisch is. Maar door dat moment werd ik gedwongen naar mezelf te kijken. Ik kwam erachter dat ik heel erg blij werd van de ontwikkeling van de mensen om mij heen. Van bijvoorbeeld medewerkers die hier zoekend binnenkwamen, maar zowel zakelijk als privé op een plek terechtkwamen waar ze gelukkig werden. Ik ging mijn bedrijf niet langer zien als een plek waar bier en biefstuk wordt verkocht, maar als een tool waar mensen zich kunnen ontwikkelen.’

Zelfvertrouwen Zo vindt Mulder het heel belangrijk dat zijn medewerkers bij Nielz met zelfvertrouwen werken. ‘Hoe wij dat doen? Onder meer door onze kleding. Tijdens míjn eerste horecabaantje kreeg ik, als klein, iel mannetje, een strak wit bedrijfsshirt aangemeten. Daardoor ging ik me heel onzeker voelen. Hier doen we het daarom anders. Iedereen, van welk geslacht ook, en van welk geslacht je ook houdt, en hoe je er ook uitziet, mag hier zichzelf zijn: je mag daarom bij ons, in de huisstijl van NielZ, het type kleding dragen waar je jezelf het lekkerst in voelt. Dat mag dus een strak T-shirt zijn, maar ook een wijd overhemd of een lange sloof. Als je hier wordt aangenomen, zoek je samen met de HR-manager online je werkkleding uit. Vervolgens sturen we dat voor je eerste werkdag naar je huis, in een mooie doos, compleet met een mooie brief: Welkom bij de NielZ-familie.’

Het is, zegt Mulder, maar een klein onderdeel van wat hij zijn medewerkers als ambassadeurschap probeert mee te geven. ‘BijNielZisnietdegast,maarhetpersoneelkoning’

Gezonde werknemers ‘Hoeveel mensen hebben hier in de loop der tijd wel niet gewerkt? De 15-jarigen van destijds zijn nu 35 en hebben misschien kinderen, die hier ook weer komen. Er is geen betere ambassadeur dan een tevreden en trotse werknemer.’ En een gezonde werknemer. ‘Ja, iedere werknemer krijgt ook een air up van ons. Dat is een hervulbare fles die door middel van geur smaak aan water geeft. Dit doen we omdat wij graag zien dat ze veel water drinken in plaats van frisdrank. Zoals wij ze ook stimuleren om te stoppen met roken, als ze dat doen. Kijk, ze moeten niks. Ze mogen. Ik faciliteer. Ik kauw niks voor, maar ik geef ze op allerlei fronten handvatten. Daar valt ook dat stoppen met roken onder. Wij betalen een Alan Carr-cursus voor die rokende werknemer, en voor zijn of haar partner.’

Nog maar een voorbeeld: NielZ heeft van alle cruciale apparaten twee exemplaren. Twee koffiezetapparaten, twee vriezers, twee ovens. Mulder: ‘Dit om stress bij m’n medewerkers te voorkomen. Mocht zo’n apparaat stuk gaan op zaterdagmiddag, dan hoeft er op het drukste moment van de week niet meteen een monteur aan de slag. Die kan gewoon op de rustige maandagochtend komen.’

Zijn beleid werpt op vele fronten z’n vruchten af. ‘Vlak na corona was het even lastig, maar voor het overige heb ik eigenlijk nooit problemen om personeel te vinden. Behalve goede ambassadeurs zijn tevreden medewerkers ook nog eens de beste recruiters. Veel vriendjes en vriendinnetjes komen hier werken.’

Overigens had het maar weinig gescheeld of NielZ was er niet meer geweest, toen vorig jaar op zolder ’s nachts een wasdroger in brand vloog. Een alerte voorbijganger zag rook en sloeg alarm.

tags: #nielz #almelo #verbouwing