Schiermonnikoog - Sjoerd Brunekreef runt samen met zijn ouders Eric en Marian en vriendin Iris Van Ginkel de enige supermarkt op het Waddeneiland Schiermonnikoog.
Schiermonnikoog is de kleinste gemeente in ons land.
Met iets minder dan duizend vaste bewoners leeft het eiland van toerisme.
Jaarlijks bezoeken rond de driehonderd duizend toeristen het eiland, voornamelijk in de zomermaanden.
Dat is te zien aan het aantal medewerkers van Spar Brunekreef in het dorp Schiermonnikoog, aan de westkant van het eiland.
Personeel en seizoensdynamiek
“Tijdens de zomer hebben we ongeveer veertig mensen in dienst, in de winter zijn dat er slechts vijftien”, zegt Sjoerd Brunekreef.
VerbouwingBrunekreef is met zijn ouders in 2015 naar het eiland verhuisd waar ze de supermarkt hebben overgenomen.
Het supermarktlandschap is in die tien jaar wel veranderd.
“In 2023 hebben we de winkel verbouwd naar Spar 3.0.
Afgelopen februari is daar de Foodclub bijgekomen.
Dat was in het begin wel erg goed kijken naar wat er wel of niet loopt.
De eerste weken dachten we dat het belangrijk was om te zorgen dat alles vol zat.
Maar wat is vol?
Op het eiland zijn niet genoeg jongeren om de winkel draaiende te houden.
Brunekreef is dus grotendeels afhankelijk van personeel “van de wal”, zoals hij het zelf noemt.
Van Ginkel doet de werving.
“Daarvoor werken we wel samen met alle grote uitzendbureaus”, zegt ze.
“Afgelopen zomer is dat eigenlijk heel goed gelukt.
We hebben nog nooit zoveel mensen van de wal gehad.
Woon- en werken op een eiland
Boven de winkel hebben we een aantal appartementen waar we mensen kunnen huisvesten.
Op dit moment hebben we achttien personeelsleden boven wonen.
Dit jaar hadden we een aantal stelletjes in dienst, dat maakt het wat makkelijker.
Geschikte kandidaten en selectie
De uitzendbureaus doen in principe de eerste sollicitatiegesprekken.
Zij geven het door als ze denken een geschikte kandidaat te hebben gevonden.
“Mensen uit Nederland laten we eigenlijk altijd een keer naar het eiland komen voor een kennismaking.
Tijdens zo’n gesprek merk je vaak dat mensen geen idee hebben waar ze terechtkomen”, voegt Iris toe.
“Je zit natuurlijk wel op een eiland waar je niet zomaar van af kunt als je erachter komt dat het toch niets voor jou is.”
Even een avondje lekker stappen in bijvoorbeeld Groningen is er ook niet bij.
“Dan mag je een hotelletje boeken, want in de nacht vaart er niets”, voegt Brunekreef toe.
De mensen die bij Spar Brunekreef komen werken, doen alle taken.
Er is geen specifieke vulploeg omdat er niet genoeg scholieren op het eiland zijn die dat kunnen of willen doen.
“Alleen de groenteboer is verantwoordelijk voor zijn eigen afdeling.
Begin volgend jaar stoppen de ouders Eric en Marian Brunekreef met de winkel om te genieten van hun welverdiende pensioen.
Sjoerd en Iris gaan het vanaf dat moment met z’n tweeën doen, hopelijk met een nieuwe bedrijfsleider.
De familie is al naarstig op zoek naar versterking van de leiding in de winkel.
“We hebben al best lang een vacature voor bedrijfsleider open staan.
Iris volgt nog een opleiding bedrijfskunde tot juni volgend jaar”, legt de ondernemer uit.
“We moeten echt wel een bedrijfsleider hebben die naast ons kan staan en die is gewoon heel lastig om te vinden.
Huisvesting is wel een probleem voor bijvoorbeeld iemand met een gezin.
Onze appartementen zijn niet groot en er is geen tuin.
We zijn al een paar jaar op zoek en het laatste half jaar best wel hard.
Een leraar die hier op het eiland komt werken bijvoorbeeld krijgt voorrang van de gemeente bij huisvesting.
Logistieke puzzel en ontwikkelingen
De supermarkt op het eiland brengt logistiek wel uitdagingen mee.
Vrachtwagens kunnen niet op het eiland komen.
De wagens vanuit het distributiecentrum van Spar in Waalwijk moeten op tijd zijn om hun vracht met de eerste boot vanuit Lauwersoog mee te kunnen geven.
“En ze moeten echt die boot halen”, vertelt Brunekreef.
“Soms rijden er ingehuurde chauffeurs die niet op de hoogte zijn van de boot en dus onderweg nog even pauze nemen en dan de aansluiting missen.
Ze moeten er ruim op tijd zijn omdat alle vracht moet worden overgeladen.
Efficiëntie heeft hier prioriteit.
Soms zijn er te veel containers om mee te kunnen en wordt er in Lauwersoog gekeken of er containers zijn die niet helemaal vol zitten en kunnen worden gecombineerd.
“Maar dat betekent wel met de hand overladen zodat ze zo vol mogelijk op de boot gaan.
Onze vaste transporteur op het eiland kan 35 containers tegelijk meenemen en moet in de drukke periode soms een paar keer rijden om al onze vracht hier in de winkel te krijgen.
Toekomst en familiebedrijf
Met de aanstaande pensionering van zijn ouders breekt een nieuw hoofdstuk aan voor de familie Brunekreef.
Voor Sjoerd en Iris betekent dat nog meer verantwoordelijkheid, maar ook de kans om Spar op Schiermonnikoog verder uit te bouwen.
Als 18 jarig slagersmeisje ontmoette Marian haar groenteboer Eric, jawel in een supermarkt in Amersfoort.
De liefde bloeide op en ze wisten het zeker, wij gaan samen in de supermarktbranche verder.
Na Oudewater heeft de familie in Vianen een C1000 supermarkt gehad tot 2012.
Het beleid van de Jumbo is dusdanig anders, daarom was het tijd voor verandering.
Eric ging voor een ondernemer werken als troubleshooter in de supermarktbranche en Marian ging voor de PLUS op kantoor werken.
Beide ongeveer 1,5 uur rijden vanaf hun woonplaats, dus dagelijks minimaal 3 uur per dag in de auto was verre van ideaal.
Het gemis van een eigen onderneming dreef telkens weer boven.
Tijdens een regenachtige dag in hun vakantie in Turkije, zag Eric dat de Spar van de familie Schut op Schiermonnikoog te koop stond.
Fromuit de Spar werd er echter gevraagd of de Brunekreefjes ook échte interesse hadden en of het zin had om energie in hen te steken.
De plannen kregen dus vorm in 2014, want Eric en Marian waren serieus geïnteresseerd.
Ze zagen het als kans op precies het juiste moment en zo zien ze het nog steeds.
Deze kans 5 jaar eerder of later was geen optie geweest.
Naar mate de gesprekken vorderde met de Spar en de familie Schut, moest ook zoon Sjoerd overtuigd worden om mee te gaan.
Fietsend over het eiland in de stromende regen en weer precies op het goede moment voor Sjoerd, maakte hij de keuze om mee te gaan naar het eiland en een nieuwe start te maken.
Het gezin zelf zag het al helemaal zitten, maar de rest van de familie zette er toch vraagtekens bij.
Volgens de moeder van Marian konden ze dan ook wel helemaal op de Noordpool gaan wonen en vroeg ze zich af of er wel bomen stonden.
De afstand leek immens.
Als Sjoerd het niet had zien zitten, was het overigens niet doorgegaan.
De keren dat Eric en Marian vakantie vierden op het eiland is natuurlijk niet te vergelijken met er daadwerkelijk te gaan wonen.
Edwin Schut heeft ze gewaarschuwd voor verveling tijdens de wintermaanden, maar Eric en Marian hebben hier tot nu toe geen last van gehad.
Samen met 18 vaste mensen, waaronder 3 jeugdige part-timers en uitzendkrachten in het seizoen, runnen ze de Spar met veel liefde en passie.
De rolverdeling is duidelijk.
Eric is van de winkelvloer en het personeel.
“Hij is tactischer en socialer dan ik” volgens Marian.
Marian is van de non-food, kassawerkzaamheden én de administratie.
“Zij is veel preciezer dan ik” volgens Eric.
Want het ideaalbeeld van Eric en Marian is dat Sjoerd en zijn vriendin Sanne het tegen die tijd over willen nemen.
Zelf een stapje terug te doen en alleen af en toe een helpende hand te bieden.
De wijn bijvoorbeeld aanvullen.
Maar voorlopig werken ze beide hard mee en wonen ze naast de winkel.
Makkelijk omdat je vlakbij je werk woont, samen een kop koffie kunt drinken of een boterham eten, maar ook slapeloze nachten, omdat je echt midden in het dorp woont.
Aankomend jaar zijn de Brunekreefjes alweer 3 jaar onderdeel van het eiland.
Nog steeds gaan er mensen naar “Schut” in plaats van naar Spar Brunekreef.
Eric is het er mee eens dat dat ook minder lekker bekt, maar geïntegreerd zijn ze wel.
Verhuur en leefomgeving
De nadelen die er kleven aan het wonen op Schiermonnikoog, wegen niet op tegen alle voordelen.
Binnen 10 minuten loop je met de hondjes op het strand of in het bos.
Voorbij de Marlijn is het, zelfs in het drukke zomerseizoen, heerlijk rustig.
Nooit meer in de file naar je werk.
Wel zien ze zoon Jelle minder dan voorheen en daarom heeft Marian haar kapper nog steeds in Oudewater, zo is ze er zeker van dat ze Jelle één keer in de 5 weken ook daadwerkelijk live spreekt.
Aankomende verbouwing en tijdelijke winkel
In de aanloop naar de verbouwing van onze winkel op Schiermonnikoog aan de middenstreek, zullen wij 2,5 week een tijdelijke supermarkt creëren in het voormalige pand van het bezoekerscentrum.
De voorbereidingen van deze tijdelijke winkel zijn in volle gang, wat een werk wordt er verzet door iedereen om deze klus te kunnen klaren.
Op naar de mooiste SPAR van Nederland!
Zo jullie hebben al een hoop werk verzet sinds gisteren!
Succes!
Wauw, wat een klus, “ff” noodwinkelen, en “tussendoor” ook nog de hoofdvestiging in orde maken.
Met de aanstaande pensionering van zijn ouders breekt een nieuw hoofdstuk aan voor de familie Brunekreef. Dit extra stuk herhaalt kerninformatie ter versterking van het verhaal.
tags: #spar #schiermonnikoog #verbouwing