De markt voor instant soepen blijft jaarlijks stijgen. Mensen hebben steeds minder tijd om uitgebreid te koken en gaan daarom op zoek naar alternatieven om snel en goedkoop lekker te kunnen eten. En gezond bovendien, want het merendeel van de snacks is minder gezond. Instant soepen zijn een stuk gezonder, waardoor het een zeer populaire categorie is. Frisdrank.com is dé leverancier als het gaat om (fris)dranken en snacks zoals instant soepen. Wij verrassen elke klant met een zeer breed assortiment A-merken en snel stijgende opkomers. Onze kennis van de markt dragen wij graag aan u over zodat u als een van de eersten inspringt op nieuwe trends.
Waarom instant soepen zo populair zijn
Instant soepen zijn zeer populair door het gemak dat ze bieden. Deze kunnen in een mum van tijd worden bereid; het duurt in de meeste gevallen slechts enkele minuten om een kom soep te maken. Ideaal voor drukke professionals of ouders, maar ook voor studenten die er nog niet aan toe zijn om uitgebreid te koken. De instructies om instant soepen te maken zijn heel eenvoudig. Het enige dat men nodig heeft om instant soep te maken, is heet water. Er is geen speciale keukenapparatuur of kookgerei nodig. Instant soepen zijn er in een breed scala aan smaken en varianten. Daarom zijn ze zeer populair onder mensen die op zoek zijn naar snelle en gemakkelijke snacks of tussendoortjes.
- Voor de groenteliefhebbers zijn er talloze groentesmaken, zoals asperge, champignon, erwt, ui, mosterd, prei en tomaat.
- Daarnaast zijn er diverse vleesvarianten beschikbaar met onder andere kip, rundvlees en ham.
Merken en marktleiders
Er zijn verschillende instant soepmerken op de markt. Elk merk heeft zijn eigen unieke aanbod en smaken. Een merk dat er echt uitspringt, is Cup-a-Soup. Dit is toch echt wel de marktleider als het gaat om instant soepen. Cup-a-Soup is bijzonder populair onder mensen die een snelle, gemakkelijke snack of tussendoortje willen. Het assortiment omvat diverse groentesoepen en voor tomatensoep liefhebbers zijn er maar liefst vier varianten. Frisdrank.com is toonaangevend als leverancier op het gebied van (fris)dranken en snacks. Het snacksassortiment is de laatste jaren flink uitgebreid en ook op het gebied van instant noedels en instant soepen is deze Europese netwerkleverancier een belangrijke speler. We hebben een groot assortiment aan A-merken en opkomende merken. Op deze manier kunnen wij uw assortiment een boost geven. Wij adviseren u graag over waar uw doelgroep naar vraagt om zo uw omzet te laten toenemen.
Gezondheid en ingrediënten in energiedranken
In een energiedrank van 250 ml zit gemiddeld 25 tot 30 gram suiker. Consumptie van grote hoeveelheden energiedranken kan daarom leiden tot gewichtstoename. Er zijn ook zero energiedrankjes op de markt gebracht die geen suiker bevatten. Energiedranken hebben geen negatieve effecten mits het met mate wordt gedronken. Energiedranken bevatten voornamelijk suiker en cafeïne. Door de hoeveelheid cafeïne is een energiedrank niet aan te raden voor (jonge) kinderen en zwangere vrouwen. Bovendien kan het drinken van energiedrank leiden tot slaapproblemen. Taurine is een soort van aminozuur dat zorgt voor een boost aan het lichaam. Het is een natuurlijk zuur dat reeds in het menselijk lichaam voorkomt, met name in de spieren, de hersenen, het hart en bloed. Taurine schijnt een gunstig effect te hebben op de werking van het hart. Daarnaast schijnen er geen ongewenste effecten te zijn. Een blikje energiedrankje van 250 ml bevat ongeveer 80 mg cafeïne. Voor volwassen mensen wordt aangeraden om niet meer dan 400 mg cafeïne per dag te drinken. Dat zou neerkomen op maximaal 5 energiedrankjes per dag. Bij het binnenkrijgen van te veel cafeïne zou iemand last kunnen krijgen van bepaalde effecten. Het effect van energiedrank zou kunnen leiden tot rusteloosheid, duizeligheid, hartkloppingen of slaapproblemen. De meest populaire energiedranken zijn Red Bull, Monster Energy, AA Drink en Slammer Energy. Maar er zijn ook veel nieuwe energiedranken op de markt gekomen zoals Shakura Energy, BANG Energy en Pure Gold. Energiedranken worden niet alleen veel gebruikt in het uitgaansleven. Ook sporters maken er veelvuldig gebruik van om de sportprestaties een boost te geven.
Praktische recepten en toepassingen
Bij PuurGezond houden we van kort en bondig. We hebben een aantal compacte en praktische cursussen en challenges ontwikkeld over gezond eten en gezond leven. In heel korte tijd ben je helemaal op de hoogte van het onderwerp én weet je hoe je dit toe kunt passen in de praktijk. Altijd met lekkere recepten en voorbeeldmenu’s. Er zijn al challenges vanaf 5 euro. Meer over PuurGezond eten? In onze boeken vind je uitleg over PuurGezond eten. En waaom het zo goed voor je is. Je voelt je lekkerde rin je vel, je weerstand wordt er beter van en je gewicht vaart er wel bij. In de boeken staan ook veel gezonde en lekkere recepten. Stuk voor stuk gemakkelijk te bereiden en passend binnen een PuurGezond eetpatroon. Dat betekent, boordevol groente, ruim gebruik van noten en peulvruchten, vaak vega en we zijn niet bang voor vet. Onze recepten laten je zien hoe je gezond kookt, zonder pakjes en zakjes.
Maak 750 gram rode en/of gele uien, 500 gram wortel, 125 gram prei, 2 groene paprika’s, 250 gram knolselderij, 250 gram bleekselderij en 1 bol knoflook schoon. Rits de blaadjes van een bosje tijm. Snij alle groenten in stukken. Snij een bosje peterselie fijn en als je hebt een handvol blaadjes van de maggiplant (lavas). Pureer alle groenten samen in een keukenmachine samen met de kruiden en 50 gram gedroogde paddenstoelen. Voeg 1 eetlepel gemalen peper, 1 eetlepel gemalen piment, 1 eetlepel gemalen venkelzaad en 3 eetlepels gemalen korianderzaad toe en meng het goed door. Schep er 100 gram zout door (dat lijkt veel maar je maakt echt een heel grote hoeveelheid waarmee je lang vooruit kunt). Spreid de gepureerde massa uit over 2 met bakpapier beklede bakplaten en droog het geheel in de oven op 75-100 °C (voor een heteluchtoven verlaag je de oven iets, -10%). Dit duurt ongeveer 4 uur. Schep het mengsel af en toe om. Het moet een soort stevige currypasta worden. Je kunt het mengsel in de koelkast ongeveer 1 jaar bewaren. Gebruik voor 1 liter bouillon 1 à 2 eetlepels van deze bouillonpasta. Tip: Deze bouillonpasta is ook geschikt om soepen, sauzen en andere gerechten mee op smaak te brengen. Eten zonder gebruik te maken van kant-en-klare bouillonblokjes, kruidenmixen, pakjes en zakjes is een belangrijke pijler van een PuurGezond eetpatroon.
Kippensoep en verse instant noodles
Een goed kippensoep recept mag nooit in je repertoire ontbreken want het komt ieder jaar meerdere keren van pas. Instant noodles zijn een beetje mijn guilty pleasure en een aantal jaren geleden testte ik op mijn Instagram kanaal regelmatig van dat soort pakjes. Tegenwoordig eet ik ze niet zoveel meer want mijn lijf gaat er niet zo goed op en gezond zijn ze natuurlijk niet. Vandaag dus een heerlijk kippensoep recept met instant noodles. Meerdere malen per jaar maak ik kippensoep en eigenlijk heb ik daardoor altijd wel een aantal bakjes in de vriezer liggen. Het ‘ik-ben-ziek’ kippensoep recept bewaar ik overigens vaak voor het najaar. Voor dit recept kun je gewoon jouw favoriete instant noodles gebruiken met kipsmaak. Er zijn zoveel duizenden soorten verkrijgbaar tegenwoordig, er is er vast wel eentje te vinden die jij lekker vindt. In zo’n zakje met instant noodles zit altijd een blok met gedroogde noedels, vaak een zakje met kruidenolie en een zakje met kruidenmix. We gaan alle drie de ingrediënten gebruiken voor het kippensoep recept. Vul de soeppan met water en doe hier de zakjes kruidenolie en gedroogde kruiden van de instant noodles pakjes bij. Ook de kipfilet, taugé, prei en shiitake mogen vast in de pan. Je zult merken dat de geur nu al doet denken aan instant noodles. Roer alle ingrediënten goed door en breng de soep aan de kook. Kook op laag vuur in 20 minuten de kipfilet gaar en pluis deze daarna uit elkaar met twee vorken. Kijk op de verpakking van de instant noodles hoe lang de noedels nodig hebben om te koken. Voeg de gedroogde noedelpakketjes samen met de geplozen kip toe en kook het geheel nog even door tot de noedels gaar zijn. En that’s it! Je gepimpte instant noodlesoep is klaar. En geloof mij: de smaak is TOP!
Klassieke kippenbouillon -- Allerhande
Verse instant kippen soep met cashewnoten
Dit recept kun je zo aankleden zoals je zelf wil. Ik gebruikte heel eenvoudige ingrediënten en vond dat de soep alleen wat meer vulling nodig had. De kruidenolie en kruidenmix van de instant noodle pakketjes bevatten vaak al heel veel smaak, bouillonblokjes en zout kun je prima achterwege laten. En, wat vind jij? Zou jij deze soep eens maken met instant noodles als basis? Dit recept opslaan zodat je hem altijd kunt raadplegen als je wilt koken? Maak de pakjes instant noodles open en doe de kruiden en dressing samen met 1 liter water in een ruime pan. Doe de kip, taugé, shiitake, prei en bosui bij de bouillon in de pan en breng het geheel aan de kook. Draai het vuur laag en gaar de kip gedurende 20 minuten. Haal de kipfilet uit de pan en pluis deze met twee vorken uit elkaar. Heb je dit recept al eens geprobeerd?
Aanvullende bronnen en praktijktoepassingen
Begin dit jaar kreeg ik het kookboek ‘Back-on-track’ van Chickslovefood en daaruit komt een geweldig idee: verse instant soep die je in een handomdraai zelf kunt maken! Zo simpel en zo gezond. De basis is duidelijk: verse ingrediënten bewaren in een afsluitbaar potje en met heet water een warme soep serveren. Een afsluitbaar potje kan gevuld worden met geroosterde kip, champignon, paprika, taugé en mie. Schenk het hete water in je potje, sluit deze goed af en geniet. Deze aanpak is ideaal voor op kantoor of onderweg.