Een nieuwe keuken aanschaffen is voor velen een heel leuk project! Vaak is het niet zomaar een aanschaffing en gaan er aardig wat nachtjes slapen overheen. De keuken is namelijk een plek waar we graag zijn. We gebruiken de keuken niet alleen om onze kookkunsten tot uiting te brengen, maar vinden het ook heerlijk om lang te tafelen met vrienden en familie. De keuze voor de juiste afzuiging is hierbij essentieel.
Een kookplaat met afzuiging is een innovatieve kookplaat met een afzuigsysteem die de kookdampen naar beneden afzuigt, in plaats van dat er een afzuigkap boven de kookplaat hangt. De kookplaat met afzuiging zuigt de kookdampen naar beneden met een snelheid die hoger is dan de snelheid waarmee de lucht omhoog wordt geblazen. Geen luchtafvoer nodig: een kookplaat met afzuiging kan overal geplaatst worden. Er is geen luchtafvoer naar buiten nodig. De lucht kan door middel van een plasmafilter gereinigd worden en wordt schoon terug de keuken ingeblazen.
De belangrijkste reden om voor een kookplaat met afzuiging te kiezen, is het feit dat je niet meer tegen die kap hoeft aan te kijken. Dit geeft veel meer ruimte in het ontwerpen van je keuken. Naast bewegingsvrijheid oogt het ook strak en elegant. De Consumentenbond heeft verschillende kookplaten met afzuiging uitgebreid onderzocht. Door het aanschaffen van een kookplaat met afzuiging kies je ervoor vaarwel te zeggen tegen een afzuigkap boven je fornuis. Je gaat de vieze dampen afvoeren naar beneden en wilt natuurlijk geen eindeloze luchtafvoer naar buiten bouwen.
Hoe werkbladafzuiging precies werkt en wat recirculatie inhoudt
Dé oplossing voor werkbladafzuiging is een recirculatiesysteem. Hierbij wordt de vervuilde lucht niet naar buiten af gevoerd, maar weer schoon terug de kamer in geblazen. Hierdoor is het niet meer nodig om een afvoerkanaal naar buiten te leggen. Ook blaas je niet meer al die verwarmde (of gekoelde) lucht naar buiten toe. Het proces speelt zich als het ware volledig af binnen in je huis. PuriVent is dé specialist op het gebied van plasmafilters voor recirculatiesystemen in afzuiging. Onze geavanceerde plasmafilters verwijderen geurmoleculen, vetdeeltjes maar ook virussen, bacteriën, pollen en allergenen uit de lucht, waardoor je keuken fris en schoon blijft.
Bovendien wordt zowel bij de kookplaat met afzuiging als bij een downdraft afzuigsysteem de dampen naar beneden gezogen. Deze damp komt dan via de afvoer in je keukenkast terecht. Waardoor dit op den duur nare gevolgen kan hebben zoals rot en schimmel. Dit wil je voorkomen! Werkbladafzuiging, ook wel kookplaat met afzuzuiging genoemd, is de nieuwste trend op het gebied van keukenventilatie. In plaats van een traditionele afzuigkap boven je kookplaat verdwijnt de afzuiging nu subtiel in het werkblad waardoor er een open ruimte gecreëerd wordt.
Wat is een werkbladafzuiging en hoe verschilt het van traditionele afzuiging
Een werkbladafzuiging is een afzuigsysteem dat ingebouwd is in het werkblad of kookplaat. De afzuigunit is onzichtbaar verwerkt en zuigt kookdampen en geuren direct bij de bron weg. De werking is vrij eenvoudig: kookdampen en geuren worden door de afzuigunit en een krachtige motor door een neerwaartse luchtstroom naar beneden gezogen. Het kan aangesloten worden op een kanaal naar buiten maar werkt in de meeste gevallen met een recirculatiesysteem met koolstoffilters. De afzuigunit is voorzien van filters die vet en vuil opvangen. Modern en strak design: het heeft een moderne en strakke uitstraling die perfect past in de moderne keuken. Ruimtebesparend: in tegenstelling tot traditionele afzuigkappen die veel ruimte innemen, is een werkbladafzuiging een ruimtebesparende oplossing. Het creëert een open ruimte, wat ideaal is voor een kookplaat op een keukeneiland, zonder dat je daarboven een schouw met afzuiging hoeft te plaatsen. Laag geluidsniveau: werkbladafzuiging heeft over het algemeen een laag geluidsniveau, ze zijn een stuk stiller dan traditionele afzuigingen. Gemakkelijk schoon te maken: 9 van de 10 werkbladafzuigsystemen is een inductie kookplaat met afzuiging. Deze inductiekookplaten zijn eenvoudig schoon te maken.
Belangrijk is dat de hogere aanschafkosten vaak een afweging zijn: werkbladafzuiging is doorgaans duurder dan een traditionele afzuigkap. Het is een nieuwe technologie waardoor het nog wat prijziger is dan een reguliere afzuigkap. Minder opbergruimte onder de kookplaat is een bijkomend nadeel omdat het afzuigsysteem onder de kookplaat/werkblad is geïnstalleerd en extra ruimte vereist. Daarnaast is een wat hoger werkblad nodig om de werkbladafzuiging in te bouwen. Extra onderhoud: het vergt wat meer onderhoud dan een traditionele afzuigkap. De vetfilters moeten regelmatig in de vaatwasser of met heet water worden schoongemaakt.
Welke merken en installatiemogelijkheden zijn er
Als je een kookplaat met afzuiging zoekt, heb je keuze uit diverse merken en modellen. Bij Keukenstudio ter Laak werken we samen met A-merken waar we trots op zijn! Bora is een Duitse fabrikant die gespecialiseerd is in kookplaten met afzuiging. AEG is een Zweeds merk dat een breed scala aan keukenapparatuur aanbiedt, waaronder kookplaten met afzuiging. Siemens is een Duits merk met een rijke historie in keukenapparatuur. ATAG is een Nederlands merk dat al meer dan 75 jaar keukenapparatuur produceert. Naast deze merken zijn er nog diverse andere fabrikanten die kookplaten met afzuiging aanbieden. Bij Keukenstudio ter Laak helpen we je graag met de juiste keuze! Kom langs in onze showroom in Noordwijkerhout en we gaan samen aan de slag met het ontwerp van jouw droomkeuken! Je krijgt altijd persoonlijk advies, we passen alles aan op jouw wensen. Een compleet uitgeruste keuken met A-merk apparatuur. Kies voor één van onze vele keukens of ga voor maatwerk. Jouw nieuwe keuken wordt compleet geleverd en wordt perfect door ons gemonteerd en geïnstalleerd.
Installatie, afvoeropties en rekening houden met de ruimte
Eerst nog meer keukeninspiratie opdoen? Afzuiging in een kookplaat is innovatief koken zonder afzuigkap boven je hoofd. Ontdek de voordelen en nadelen van deze slimme oplossing en begrijp hoe het luchtverversingssysteem precies werkt. Een kookplaat met afzuiging integreert de afzuigkap in het kookblad zelf. In plaats van dampen omhoog te laten stijgen naar een traditionele afzuigkap, worden ze direct naast of tussen de kookzones naar beneden gezogen. Dit verwijdert kookdampen snel en efficiënt. De effectieve afzuiging nabij de kookzones zorgt ervoor dat kookdampen niet door de hele keuken verspreiden. Je kunt je keuken ontwerpen zonder rekening te houden met de beperkingen van traditionele afzuigkappen.
De installatie vraagt wel aandacht: het blad moet dieper zijn dan bij een gewone kookplaat, vaak minimaal 70 cm. Een geïntegreerde kookplaat met afzuiging heeft vaak een krachtstroomaansluiting nodig. Sluit de motorunit aan op het afvoerkanaal of recirculatiefiltersysteem. Let op de luchtdoorstroming en plaats bochten niet te krap. Een goede luchtstroom is cruciaal voor effectieve afzuiging. De keuze tussen afvoer naar buiten of recirculatie hangt af van de indeling en mogelijkheden van je keuken. Over het algemeen levert afvoer naar buiten de beste werking voor het verwijderen van vetdeeltjes en geuren. Recirculatie is geschikt voor appartementen of situaties waar geen buitenafvoer mogelijk is, maar vereist soms grotere filters en kan minder krachtig zijn.
Meet de uitsparing nauwkeurig af volgens de instructies van de fabrikant en zorg dat er genoeg ruimte is rondom voor ventilatie en aansluitingen. Nauwkeurigheid in deze fase voorkomt later problemen. Het is belangrijk om eventuele extra ruimte voor de motorunit in te plannen. Sluit de motorunit aan op het afvoerkanaal of recirculatiefiltersysteem. Een erkend installateur zorgt voor veilige elektra en goede werking. Een kookplaat met afzuiging installeren is een precies werkje en garandeert niet alleen een veilige werking maar ook dat het systeem optimaal functioneert.
Praktisch gebruik en onderhoud
Dit systeem vereist een dieper werkblad en heeft daardoor minder kastruimte onder het werkblad. De platen zijn vaak zwaarder en dieper dan standaard. Het is belangrijk om te zorgen voor een stevig werkblad en voldoende ruimte. De vetfilters moeten regelmatig in de vaatwasser of met heet water worden schoongemaakt. Daarnaast kan de motorunit onder het werkblad extra onderhoud vragen. De meeste modellen met geïntegreerde afzuiging zijn inductiekookplaten, wat handig is voor schoonmaak en onderhoud.
Voordelen en nadelen samengevat
- Voordelen: geen bovenkast-afzuiging, strak design, open ruimte, minder lawaai bij bepaalde systemen, inductiekookoppervlak eenvoudiger te reinigen, betere ontwerpvrijheid.
- Nadelen: hogere aanschafkosten, minder kastruimte onder het werkblad, mogelijk extra stroomvoorziening nodig, onderhoudsintensiever en soms lastig te installeren in bestaande keukens.
Voorspelde trends en eindwoorden
Werkbladafzuiging is in de afgelopen jaren steeds verder ontwikkeld en daarmee ook steeds populairder geworden. In nieuwbouwwoningen wordt vaker gekozen voor een keuken die volledig deel uitmaakt van het leefgedeelte en open keukens worden gestimuleerd. Een kookplaat met afzuiging is daarmee een stijlvolle oplossing die past bij moderne interieurs en minimalistische keukens. Downdraft- en rand- of telescopische varianten bieden verschillende mogelijkheden afhankelijk van kookstijl en smaak.
Hoe vervang je het filter van je Siemens inductiekookplaat met afzuiging? | Keukenloods.nl
Een downdraft afzuigkap werkt achter of naast de kookplaat en kan in bestaande keukens lastig te plaatsen zijn. Een recirculatiesysteem blijft in de ruimte en gebruikt koolstoffilters om geuren te neutraliseren. Bij moderne showroompresentaties is vaak een aparte demonstratie werkbladafzuiging ingericht om inspiratie op te doen.
Tot slot: de keuze tussen gas, elektrisch of inductie blijft relevant. Gas en elektrisch zullen op termijn mogelijk afgevoerd worden ten gunste van inductie omwille van milieu en efficiëntie. De verwachting is dat kookplaten met afzuiging de komende jaren steeds gangbaarder worden in verschillende woningtypes.
tags: #afzuiging #voor #koken #boven #keukenblad