MIDDELBURG - Eind januari droegen eigenaren Cor en Lydia Beeke de sleutel van hun Spar in de Stromenwijk over aan Glenn Alders. Hiermee is hij eigenaar van twee Spar-winkels in Middelburg. Hij had al een Spar City in de binnenstad. Op Wijzijndestad.com is te lezen dat de overname in de lucht hing. Er waren constant nieuwe ontwikkelingen, die de afhandeling van de verkoop steeds op deden schuiven.
Overname en toekomstbeeld
VerbouwingDe Spar was op 27 en 28 januari even gesloten om te inventariseren, maar daarna ging de winkel gewoon weer open in zijn huidige vorm. In het voorjaar komt er wel een verbouwing, die ook in deze winkel zal leiden tot een Foodclub, zoals Alders zijn andere Spar ook heeft. Ook op zondag openWijzijndestad.com: “We kunnen alvast verklappen dat de winkel op termijn voortaan ook open zal zijn op zondagen. Ondertussen werkt Glenn aan alle benodigde papieren, zoals die voor de slijterij van de nieuwe winkel.”
Alders trok de aandacht met zijn grote bierassortiment bij zijn Spar City in de binnenstad, maar een slijterij heeft hij daar dan weer niet.
Veranderingen in Weesp en betreft de versafdeling
WEESP De Spar heeft een verandering ondergaan. Gisteren was de winkel in Aetsveld een dag gesloten voor de verbouwing. De nieuwe winkel heeft een grotere, vernieuwde versafdeling waar klanten vanaf nu ook vers belegde broodjes, wraps, salades en pizza’s kunnen halen. Ook nieuw zijn de smoothies en versgeperst sinaasappelsap. Deze producten zijn allemaal te vinden op het zogeheten versplein. Een versplein had Spar Veldt al, maar voorheen lagen daar alleen voorverpakte vleeswaren, kaas en brood. Door wat verschuivingen en aanpassingen heeft het nieuwe versplein een extra toonbank gekregen met een eigen keuken erin. Daar worden vanaf nu de verse producten zelf bereid door het personeel. Het nieuwe versplein is een bestaand concept van Spar en nu ook geïntroduceerd bij de vestiging in Aetsveld. Nieuw: versgemaakte wraps, salades en pizza - Foto: Spar Veldt
Jeffrey Veldt en zijn team troffen op maandagavond de nodige voorbereidingen, zodat er op dinsdag vroeg begonnen kon worden. De werkzaamheden werden gecoördineerd vanuit Spar. Het bedrijf werkte samen met verschillende externe partijen die zulke verbouwingen al eerder hadden uitgevoerd. Dat zorgde ervoor dat - met een strakke planning - de gehele verbouwing binnen een dag mogelijk kon worden gemaakt. Nadat de meubels op de plek stonden en de externe partijen uit Weesp vertrokken waren, kon Jeffrey met het team gaan inrichten en al wat voorproductie doen.
Druk aan de slag om de vernieuwe winkel te realiseren - Foto: Spar Veldt
Vanochtend is er extra personeel gestart voor een soepel verloop van de eerste dag met het nieuwe concept. Daarnaast worden ze geassisteerd door een Sparcollega uit Leeuwarden, die al langer volgens het concept werkt e de nodige tips en informatie kon geven. Een openingscampagne was niet nodig omdat de klanten de winkel maar een dagje hoefden te missen. Bij de vorige verbouwing, in juli 2017, ging de Spar twee weken dicht. “We zijn nu 5 jaar verder en waren weer toe aan iets nieuws. En de klanten ook”, vertelt Jeffrey.
SPAR City Amsterdam en verdere ontwikkelingen
In 2017 zet SPAR haar moderniseringsslag in haar winkels door. Dit jaar wil SPAR in totaal 50 winkels verbouwen. SPAR City Amsterdam vernieuwd Na een grondige verbouwing heropent SPAR City in de Nieuwe Kerkstraat 65 in Amsterdam haar deuren. De vernieuwde winkel opent op donderdag 26 januari. De winkel, van jonge ondernemer Barry van Kempen en zijn broer Ronnie, heeft dan een nieuwe uitstraling gekregen, waar gemak voor de passerende klant voorop staat. Op dit moment heeft SPAR in Nederland al 30 City winkels. In Amsterdam staat de teller op 6. Voor 2017 verwacht SPAR minimaal 20 City winkels toe te voegen.
Attent en Hindeloopen
Attent wordt SPAR Hindeloopen Op donderdag 26 januari opent SPAR Sikkes in Hindeloopen haar deuren. De Attent-winkel aan De Tuinen 31 sloot onlangs haar deuren voor een verbouwing en is gemoderniseerd naar een SPAR 3.0-winkel. Er is hard gewerkt en het resultaat mag gezien worden.
Leuth en Samenstelling van het SPAR-netwerk
SPAR Leuth Ook SPAR Leuth van ondernemer Johan Looijschelder onderging een metamorfose. Het is, net als SPAR Hindeloopen, een frisse moderne buurtwinkel geworden met een ruim assortiment, een prachtige brood afdeling en PostNL service. Binnen de commerciële afdeling blijven category management en datamanagement ongewijzigd. Wel wordt het marketing & digital commerce team uitgebreid met communicatie, waardoor merkverhaal, interne en externe communicatie en commerciële activatie nog beter op elkaar afgestemd worden. Op 5 januari is Robèr Delver gestart als Hoofd Food Retail. In deze rol is hij verantwoordelijk voor de strategische ontwikkeling van de SPAR buurtwinkels. “Robèr is een vertrouwde naam in supermarktland. Zijn ervaring en leiderschap vormen een waardevolle aanvulling op ons team. De teams bestaan uit specialisten op het gebied van floorplanning, space, concept development, marketing & formule, aangevuld met commercieel accountmanagement.
Samenvatting van de belangrijkste trends
De berichten benadrukken grootschalige verbouwingen van SPAR-winkels in verschillende steden, met focus op versfaciliteiten, eenvoudige openstelling op zondagen, en integratie van Food Club-concepten. Daarnaast wordt ingezet op modernisering, uitbreiding van het assortiment en versterking van marketing, digitaal handel en klantencommunicatie.
- Overname van Spar-winkels en betrokkenheid van nieuwe eigenaren.
- Belangrijke verbouwingen met uitbreiding van versafdeling en Food Club-concept.
- Openstelling op zondag en verbeterde toegankelijkheid.
- Introductie van versgemaakte producten en verse sappen.
- Groei van SPAR City en uitbreiding van City-winkels.
TV Recap 17 ETICS: 20 aandachtspunten bij de uitvoering
tags: #spar #wemeldinge #verbouwing