Het Uithoornse winkelcentrum Zijdelwaard wordt op dit moment -na jaren gesteggel- flink verbouwd. Renovatie, modernisering en uitbreiding waren hard nodig. Er komt zo'n 2800 vierkante meter aan winkelruimte bij. De Albert Heijn in het winkelcentrum greep de gelegenheid aan voor een eigen verbouwing.
Uitgebreide verbouwing en uitbreiding in Uithoorn
De grootste vernieuwing volgens Van den Berg is de ruimte in de winkel. Door de uitbreiding heeft de winkel nu een oppervlakte van 2060 vierkante meter. De versafdelingen zijn echt paradepaardjes waar we klanten kunnen verwennen en inspireren. Door dry-misting blijven de producten niet alleen langer vers, maar het doet ook veel met de beleving. Dat is de kracht van de stenen supermarkt, want er is en blijft behoefte aan fysiek winkelen. Consumenten willen de producten zien, ruiken en voelen. Alle zintuigen worden gebruikt bij het doen van de boodschappen. Door de verbouwing is het aantal producten in de supermarkt gegroeid van 13 duizend naar 29 duizend. Er zijn met name veel vegetarische, biologische en halal-producten bijgekomen. De verkoop daarvan stijgt explosief.
Vernieuwing van concepten en winkelervaring
Van den Berg, die geen ambities heeft om meer supermarkten te runnen, heeft ervoor gekozen om alle nieuwe concepten van Albert Heijn te realiseren in de Uithoornse supermarkt. “Het kost altijd veel geld om een supermarkt te verbouwen, maar ik wil mij onderscheiden van alle andere supermarkten in de nabije omgeving”, zegt de ondernemer die met zijn winkel nu helemaal up-to-date is. “Iedere ondernemer kiest voor het allernieuwste dat beschikbaar is.” De Echt Vers-formule, een zelfscanmogelijkheid en dry-misting op de agf-afdeling zijn onderdeel van de verbouwing.
Activiteiten en proeverijen tijdens de verbouwing
Tijdens de festiviteiten tot en met zondag 21 september zijn er in de Albert Heijn proeverijen en activiteiten, onder andere met hamster Happie. Klanten krijgen bij besteding van 15 euro een taartje gratis, zolang de voorraad strekt. Ook organiseert de winkel op zaterdag 20 september een gratis ontbijt. Tussen 8.00 uur en 10.00 uur mag iedereen uit de buurt aanschuiven. “We hebben onder andere pistoletjes en croissants uit eigen oven, verschillende soorten beleg, koffie, thee en vruchtensappen.”
Lokale ambities en online trends
Online is Van den Berg geen voorstander van boodschappen bezorgen en doet daar tot op heden nog niets mee. “Het is een trend van de afgelopen jaren en dit zal nog verder doorgroeien, wat ten koste gaat van fysieke supermarkten, maar het is niet mijn ding. De kosten van bezorgen zijn zo hoog, dat je geen rendement kunt draaien. Ik ben pas overtuigd van het succes, als er geen investering voor nodig is, maar voor nu zie ik er geen heil in.” Wel ziet hij kansen in de combinatie van retail en horeca. “Dat vind ik een fantastische ontwikkeling. Het lijkt mij geweldig om een paar koks in de supermarkt te hebben die een paar dagen per week koken voor het oog van de klant. Het liefst zou ik een klein restaurant willen, waar de gerechten worden geserveerd.”
Andere recente ontwikkelingen in het gebied
De Albert Heijn aan het Rembrandthof 49 in Amstelveen sluit woensdag 25 januari om 16:00 uur tijdelijk voor een flinke verbouwing. “We gaan werkelijk alles vernieuwen, van vloer tot aan plafond”, vertelt supermarktmanager Harald de Groot. De verbouwing blijft binnen de bestaande muren. Maar door een slimme herinrichting wordt het in de winkel wel ruimer. Er komen brede paden en overzichtelijk ingedeelde afdelingen. Op het versplein vind je straks een uitgebreider aanbod. Behalve groente en fruit zijn er ook verspakketten, maaltijden en een groot aantal vega(n) producten. De moderne borrelwand gaat meer vleeswaren, tapas, olijven en kazen bieden. Natuurlijk blijft de sushibar. Tijdens de verbouwing kunnen klanten terecht bij de Albert Heijn-winkels in de buurt zoals aan het Westelijk Halfrond 70, de Maalderij 31 en de Amsterdamseweg 73. Harald de Groot en zijn medewerkers staan op dinsdag 7 februari om 11:00 uur klaar om iedereen te verwelkomen. Het wordt een feestelijke opening. De beroemde levensgrote hamster is er en dat biedt een unieke kans om samen op de foto te gaan.
Lokale opleveringen en voorbeelden
Gennep | Het was gezellig druk op dinsdag 28 februari aan het Wilhelminaplein in Gennep. Veel mensen wilden graag de opening van de compleet verbouwde Albert Heijn van de ondernemersfamilie Van der Laan meemaken. “Alles is nu nieuw en modern. Klanten reageren enthousiast. Wij krijgen veel complimenten”, vertelt Ruud van der Laan. Vlak voor de verbouwing werd de overgebleven voorraad ter waarde van zo’n 11.000 euro geschonken aan de Voedselbank Noord-Limburg. De ondernemersfamilie vindt het fijn om zo dit goede doel extra te hebben kunnen ondersteunen.
Samenvattend: de verbouwing in Uithoorn brengt aanzienlijke ruimte-uitbreiding, een verhoogde productdichtheid en een modernisering van de winkelervaring met innovatieve concepten zoals dry-misting en Zelfscankassa’s. De focus ligt op zintuiglijke winkelbeleving en een breed assortiment aan vegetarische, biologische en halal-producten, gecombineerd met een sociale en klantgerichte activiteitskalender.
tags: #albert #heijn #uithoorn #verbouwing